От: Анюта
домашняя кухня, тефтели из курицы и гречки в соусе, тефтели, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт тефтелейПопробуйте приготовить рецепт тефтелей с рисом в соусе. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Грудку отделить от костей, очистить от шкурки (там больше всего жира). Почистить лук, чеснок, вымыть зелень. Отварить гречку до полуготовности и охладить. Перекрутить на мясорубке или в блендере грудку, лук и чеснок с зеленью. Смешать полученный фарш и гречку.
Добавить яйцо, посолить и поперчить. Перемешать и отправить в холодильник примерно на 15-20 минут. Половину сыра нарезать кубиками в тефтели, а половину оставить для соуса. Сформировать тефтельку, внутрь положить кусочек сыра. Сделать тефтельки из остального фарша.
Затем уложить готовые тефтельки в смазанную маслом форму. Соус: перемешать оставшийся сыр, сливки, зелень, сметану и соль. Залить этим соусом тефтельки. Поставить тефтели из курицы и гречки в соусе в духовку примерно на 35 минут (200 градусов).
Недавно пробовала куриные тефтели в томатном соусе. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибочки за вкусняшку
Готовила тефтели из курицы и гречки в соусе на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит тефтели из курицы и гречки в соусе:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Анюта здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без тефтелей из курицы и гречки в соусе я не знаю)
Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить куриные тефтели в сметанном соусе.
Ну, это было превосходно!
тефтели из курицы и гречки в соусе вместе с пальцами едва не съела)
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Анюта, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт тефтелей из курицы и гречки в соусе!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Впервые делала тефтели из курицы и гречки в соусе.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Какая у Вас Фантазия!!!
Шикарный рецепт тефтелей из курицы и гречки в соусе!
Приготовила мужу на день варенья!
Анюта, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант тефтелей из курицы и гречки в соусе.
Мне он нравится больше других.