Фотография классического греческого салата.
Классический греческий салат
От: anika
домашняя кухня, классический греческий салат, греческий салат, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт греческого салатаКлассический греческий салат из помидоров, огурцов и брынзы (феты). Используйте нерафинированное оливковое масло холодного отжима! В Греции этот салат просто заправляют оливковым маслом, но я иногда делаю такой вариант заправки: оливковое масло смешиваю с 1 ст. л. лимонного сока и добавляю 1 зубчик чеснока, выдавленный через пресс. Попробуйте приготовить рецепт салата греческого с семгой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 10 мин
- Время подготовки: 10 мин
- Порций: 6
- Калорий: 129 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим классический греческий салат
Ингредиенты
- 3 помидора
- 1 длинный огурец
- 1 маленькая красная луковица
- соль и перец по вкусу
- 200 г сыра брынза или фета
- немного свежей петрушки
- 4 ст.л. оливкового масла
- горсть маслин или оливок
Инструкция
-
Нарезать ломтиками помидоры, огурцы. Лук нарезать тонкими полукольцами. В миске смешать помидоры с огурцами и луком. Добавить нарезанную кубиками фету или брынзу и маслины.
-
Приправить солью, перцем, орегано и оливковым маслом. Все хорошо перемешать. Классический греческий салат готов. Можно подавать.
На заметку
В греческом салате лучше использовать сладкий красный лук, он не такой едкий, как обычный репчатый. Если вы используете обычный лук, то его можно замариновать предварительно в уксусе. Чтобы салат был более ароматным добавьте 1 ч. л. лимонного сока.
Недавно пробовала греческий салат из баклажанов. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида классического греческого салата.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Anika, очень интересный вариант классического греческого салата.:)
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
А мы так готовим салат греческий с брынзой классический.