Фотография картофельного салата с беконом, без майонеза.
Картофельный салат с беконом, без майонеза
От: Людмила Моргулец
домашняя кухня, картофельный салат с беконом, без майонеза, картофельный салат, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт картофельного салатаПопробуйте приготовить рецепт салата картофельного. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 8
- Калорий: 186 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт картофельного салата Салат с картошкой Салаты без майонеза
Готовим картофельный салат с беконом, без майонеза
Ингредиенты
- картофель 1 кг
- огурцы маринованные 800 г
- колбаса копченая 300 г
- бекон 300 г
- лук красный 2 головки
- лук зеленый 1 пучок
- перец черный молотый
- масло оливковое
- лимонный сок
- горчица
Инструкция
-
Помыть картофель с помощью щетки, не снимая кожуры. Сварить в слегка подсоленной воде, в мундире. Нарезать кубиками со стороной 1,5 см бекон, колбасу порезать кружочками, а лук порезать на четвертинки колец.
-
На сухой сковороде вытопить жир у бекона. Затем положить колбасу, жарить 5 минут. Добавить на сковородку лук и жарить пока лук не станет хрустящим (примерно 3-4 минуты). Снять со сковороды луково-копченую смесь.
-
Картофель разрезать на крупные дольки пока он еще горячий и перемешать с содержимым сковородки. Оставить на 10 минут пропитываться ароматами. В это время приготовить заправку. Лимонный сок и масло перемешать, добавить горчицу, соль и перец.
-
Заправить картофель с копченостями. Огурец порезать на тонкие пластинки и добавить в салат. Отставить салат на 20 минут и подавать на стол, посыпав нарезанной зеленью. Картофельный салат с беконом, без майонеза готов.
На заметку
Недавно пробовала картофельный салат. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Людмила, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Спасибо, очень понравилось оформление картофельного салата с беконом, без майонеза!
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Людмила, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам Людмила!!!
Кто-нибудь готовил картофельный салат с колбасками и беконом по этому рецепту? понравилось?
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит картофельный салат с беконом, без майонеза, оценили.