Фотография постного картофельного салата.
Постный картофельный салат
От: galka87
домашняя кухня, постный картофельный салат, картофельный салат, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт картофельного салатаХочу предложить вам незатейливую идею того, как приготовить постный картофельный салат. Готовится просто, выглядит красиво, радует вкусовые рецепторы. Идеальный салат! Готовим вместе? Попробуйте приготовить рецепт салата картофельного. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 6
- Калорий: 234 ккал
- Кухня: Домашняя
- Вегетарианство: Постные рецепты
- Повод: На обед, На ужин, На скорую руку
Простой рецепт картофельного салата Рецепты на ужин Рецепты на скорую руку Салат с картошкой Постные салаты
Готовим постный картофельный салат
Ингредиенты
- Картофель молодой — 500 г (обычный, красный и фиолетовый для красочного вида салата)
- Зеленый лук — 1 Пучок
- Лук красный — 0,5 шт.
- Масло оливковое — 3 ст.л.
- Дижонская горчица — 2 ст.л.
- Чеснок — 1-2 Зубчиков
- Соль, перец — По вкусу
- Зелень — По вкусу
Инструкция
-
Молодой картофель хорошенько промываем (я беру маленькие клубни, которые идеально подходят в салат). Не очищая, отвариваем картофель до готовности (минут 20 для маленьких клубней).
-
Отваренный картофель нарежем половинками или четвертинками, пусть пока остынет. Тем временем промоем и измельчим лук (оба вида) и другую зелень.
-
Теперь для заправки смешайте оливковое масло, горчицу, измельченный чеснок, всю зелень и соль с перцем. Влейте заправку к картошке и перемешайте. Все готово!
На заметку
Нужно сказать, что молодой карофель идеально сочетается с дижонской горчицей, именно поэтому она здесь выступает как ингредиент заправки. При всей простоте и скромном наборе продуктов салат действительно вкусный, а еще он сытный. Его вполне можно подавать как холодный гарнир к мясу и курице. Приятного аппетита!
Недавно пробовала немецкий картофельный салат. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Попробовала приготовить постный картофельный салат.
Супер!!!
Спасибо galka87!
Вы профи!
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
А мой муж любит готовить картофельный салат с руколой. Думаю, постный картофельный салат тоже нужно попробовать.
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю постный картофельный салат уже полгода, все супер!
+++,
муж в восторге))))))))))))
Отчитываюсь.
постный картофельный салат супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!