Фотография картофельного салата с грибами.
Картофельный салат с грибами
От: ofutol1973
домашняя кухня, салат с грибами, картофельный салат, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт картофельного салатаПопробуйте приготовить рецепт салата картофельного. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 371 ккал
- Кухня: Домашняя
- Вегетарианство: Строго вегетарианские рецепты
Простой рецепт картофельного салата Салат с картошкой Салаты с грибами
Готовим картофельный салат с грибами
Ингредиенты
- маринованный желтый сладкий перец - 1 шт.
- волнистый картофель фри - 1/2 упаковки
- масло растительное - 2 ст.л.
- маринованный красный сладкий перец - 1 шт.
- шампиньоны свежие - 300 г
- соль
- брюссельская капуста замороженная - 300 г
Инструкция
-
Перцы вынуть из банки, обсушить. Если они были замаринованы целиком, разрезать каждый пополам и удалить сердцевину. Нарезать мякоть тонкими полосками.
-
Грибы вымыть, обсушить, нарезать небольшими кусочками.
-
Разогреть в сковороде 1 ст. л. растительного масла, на сильном огне обжарить грибы до готовности, 6 мин Переложить в салатницу.
-
Капусту разморозить, разрезать каждый кочанчик пополам. Обжарить в той же сковороде, где жарились грибы, добавив еще 1 ст. л. растительного масла. Выложить в салатницу.
-
Разогреть духовку до 220 С. Открыть упаковку замороженного картофеля фри. Не размораживая, выложить содержимое на противень и запекать без добавления масла около 15 мин, пока картофель не приобретет золотистый цвет.
-
Добавить в салатницу перцы и картофель. Приправить солью и перцем по вкусу, перемешать и подать к столу.
На заметку
Недавно пробовала немецкий картофельный салат. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Салатик выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Ofutol1973 — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Просто искала в инете и наткнулась на рецепт http://recipesfor.ru/salaty/kartofelny-salat/kartofelny-salat-s-rukoloi.
Салат «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Спасибо:D
Будем пробовать!
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!