Рецепт салата оливье с ветчиной

Фотография салата оливье с ветчиной.

Салат оливье с ветчиной

От: lara73

русская кухня, салатик, оливье, Простой рецепт, восемь порций

Рецепт оливье

Традиционный новогодний салат "Оливье" каждая хозяйка готовит по своему любимому рецепту, мне нравится вместо колбасы добавлять хорошую, качественную ветчину и заправлять майонезом с перепелиным яйцом МахеевЪ. На вкус салата влияют 2 основных ингредиента - ветчина (колбаса) и майонез, поэтому всегда надо использовать только проверенные продукты. Попробуйте приготовить рецепт салата оливье. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 393 ккал
  • Кухня: Русская

Готовим салат оливье с ветчиной

Ингредиенты

  • картофель (вареный) 3 шт.
  • морковь (вареная) 3 шт.
  • яйцо куриное (вареное) 4 шт.
  • огурец (маринованный) 4-5 шт.
  • ветчина 300 г
  • горошек зеленый 1 банка
  • майонез с перепелиным яйцом МахеевЪ по вкусу
  • горчица русская МахеевЪ 1 ч.л.
  • каперсы 2 ст.л.
  • перец черный мельница по вкусу
  • соль по вкусу

Инструкция

  1. Картофель и морковь нарезать маленькими кубиками.

  2. Яйца нарезать кубиками, я использую яйцерезку. Ветчину нарезать кубиками.

  3. Добавить зеленый горошек и нарезанные кубиками маринованные огурцы.

    салат оливье с ветчиной
  4. Добавить майонез, горчицу, мелко нарезанные каперсы, черный молотый перец.

    салат оливье с ветчиной
  5. Перемешать, если требуется, то посолить.

    салат оливье с ветчиной
  6. Приятного аппетита!

    салат оливье с ветчиной
  7. салат оливье с ветчиной

На заметку

Недавно пробовала салат оливье с икрой. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4 / 5
owond
owond

Lara73 большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала салатик оливье — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит салатик оливье, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от салатик оливье.
СПАСИБОЧКИ!

Галка Губкина
Галка Губкина

Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.

feetlu
feetlu

С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)

Зоя Бибен
Зоя Бибен

Хороший рецепт!!!

raya99
raya99

Бесподобный рецепт салата!!!
Все получилось, спасибо, lara73!!!

houngim1972
houngim1972

Спасибо! Люблю салатик!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!

katarina
katarina

Салатик оливье recipesfor.ru/salaty/olivye/postny-salat-olivye для любителей салатик с ветчиной.

Нина Корнилова
Нина Корнилова

Приготовила салат по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.

Алексина Катарина
Алексина Катарина

Только закончила приготовление салата.
Спасибо!

ingar2002
ingar2002

Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!

Улья Тимохова
Улья Тимохова

Именно оливье часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

Липшиц Евгения
Липшиц Евгения

Lara73, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!