Салат бруклин

Похожие рецепты

🕓 30 мин

Салаты

Печеночный салат

🕓 30 мин

Салаты

Пошаговый рецепт салат восьмерка с фото

Ингредиенты

• Куриное филе — 400-500 г
• Брокколи — 350 г
• Грибы — 150 г
• Маринованные грибы — 200 г
• Кукуруза в початках консервированная — 200 г
• Майонез — 1 ст.л.
• Сматана — 2 ст.л.
• Соль — 1 Щепотка
• Перец — 1 Щепотка

Инструкция

1. Рецепт приготовления салата "Бруклин" следует начать с того, что поставить варить куриное филе. Когда оно будет готово, его нужно остудить хорошо и нарезать средними кубиками.

2. 2. Брокколи вымыть и просушить. Аккуратно разделить руками на соцветия, а потом нарезать ножом на небольшие кусочки.

   

3. 3. Маринованные грибы, в данном случае используются шампиньоны, откинуть на дуршлаг, чтобы дать стечь жидкости. Затем нарезать тонкими пластинками. В этот салат также можно использовать жаренные грибы, вместо маринованных.

   

4. 4. Маринованные огурчики просушить и нарезать маленькими кусочками. Лучше всего использовать корнишоны.

   

5. 5. Початки кукурузы также откинуть на дуршлаг и просушить. Нарезать тонкими дольками.

   

6. 6. Все порезанные ингредиенты можно соединить и тщательно перемешать. В отдельной емкости следует приготовить заправку. Для этого необходимо смешать сметану и майонез, посолить и поперчить по вкусу. При желании можно добавить еще измельченный чеснок и свежую зелень. Далее можно сразу заправить салат или подавать его отдельно, рядом поставив заправку (чтобы салат не успел стечь или пустить лишний сок). Вот и все, вкуснейший салат "Бруклин" в домашних условиях готов.