От: Галя
домашняя кухня, салат шедевр с курицей и сладким перцем, салаты, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт салатовПопробуйте приготовить рецепт салата грибная полянка с курицей. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовлю этот салат на каждый праздник, и скажу без преувеличения, что со стола он исчезает в самую первую очередь, уж очень вкусным получается. А еще красивым, но для этого перец обязательно должен быть красным, не желтым и не зеленым. Ну или разноцветным, как вариант, будет тоже красиво смотреться! А этот чесночный аромат... Ну точно шедевр!
Чтобы приготовить салат "Шедевр", возьмите курицу (филе или окорочок), стручковую фасоль, сладкий красный мясистый перец, чеснок, растительное масло, куриные яйца, майонез и соль.
Сварите куриное мясо в соленой воде и остудите, еще сварите вкрутую яйца, также остудите их. Стручковую фасоль (у меня была замороженная) отварите 3 минуты в сильно соленой воде и погрузите на 30 секунд в холодную воду, потом фасоль откиньте на дуршлаг, пусть вся вода стечет до последней капли. Сладкий перец нарежьте кубиками и обжарьте до мягкости с один зубчиком чеснока (измельчите его) на растительном масле. Переложите перец с чесноком на тарелку - пусть остывает.
Фасоль и кусочки куриного мяса соедините в миске.
Добавьте к ним яйца, нарезанные кубиками, и остывший перец.
Все заправьте майонезом, по вкусу можно добавить немного соли.
Салат перемешайте и поставьте в холодильник, пусть постоит там с пол часа, пропитается как следует.
Все- салат "Шедевр" можно дегустировать!
Приятного вам аппетита!
Недавно пробовала салат гранатовый браслет с копченой курицей. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Как вкусно! Приходится считать калории...
Галя, большое спасибо!
Галя, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Галя, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Галя, салат шедевр с курицей и сладким перцем - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Попробуй, это вкусно) мои особенно любят салат с курицей шарм.