От: Танюша Молодик
домашняя кухня, салат из зеленой фасоли с индейкой и фундуком, салаты, Несложный рецепт, шесть порций
Рецепт салатовПопробуйте приготовить рецепт салата из фасоли и свеклы. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
В небольшой кастрюле с антипригарным покрытием обжарить всухую разрезанную пополам морковку и неочищенную разрезанную пополам луковицу. Залить кипятком (около 1 л), довести до кипения и добавить филе индейки. Варить на среднем огне 15 мин, снять с огня, закрыть крышкой и оставить остывать на 1,5-2 ч.
У фасоли отрезать кончики, длинные стручки разрезать пополам. Вынуть филе из бульона; бульон процедить (овощи выбросить), вернуть в кастрюлю, довести до кипения; всыпать фасоль, варить 3-4 мин; откинуть на дуршлаг, обдать ледяной водой, обсушить.
Филе нарезать широкими полосками. Фундук мелко порубить, высыпать на сухую сковородку, слегка обжарить.
Приготовить заправку, взбив венчиком все ингредиенты, смешивая их в указанной последовательности. Выложить в миску фасоль, филе индейки, измельченные кинзу и орехи, полить заправкой, перемешать. Подавать через 10-15 мин
Недавно пробовала салат бруклин. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Когда в первый раз попробовала салат из зеленой фасоли с индейкой и фундуком, мне не понравилось.
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе салат из зеленой фасоли с индейкой и фундуком в коллекцию рецептов.
Для разнообразия часто готовлю салат фунчеза, получается вкусно и быстро.
Танюша, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Салат из зеленой фасоли с индейкой и фундуком - очень вкусно, продукты сочетаемые
Салат из зеленой фасоли с индейкой и фундуком «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!