Фотография печени под шубой.
Печень под шубой
От: Агата Дашинская
украинская кухня, печень под шубой, салат под шубой, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт салата под шубойПопробуйте приготовить рецепт сельди под шубой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 20 мин
- Порций: 8
- Калорий: 201 ккал
- Кухня: Украинская
- Способ приготовления: Выпекать
- Повод: Обед, Ужин, 8 Марта, День влюбленных, День рождения, Новый год, Рождество, Семейный праздник, 23 февраля
Простой рецепт салата под шубой Рецепты на ужин Праздничные рецепты Рецепты на день рождения Рецепты на новый год Новогодние салаты Салаты на день рождения Праздничные салаты Салаты с печенью Рецепт украинской кухни
Готовим печень под шубой
Ингредиенты
- печень куриная 800 г
- лук-порей 400 г
- шампиньоны свежие 400 г
- морковь 300 г
- помидор 3 шт.
- сыр твердый 300 г
- укроп 1 пуч
- сметана 250 г
- майонез 150 г
- соль и перец по вкусу
- молоко 200 г
- растительное масло без запаха 1 ст.л.
Инструкция
-
Печень помыть, замочить в молоке на 30 мин Очистить от пленок и протоков и порезать. Посолить и поперчить
-
Морковь почистить и потереть на крупной терке
-
Лук-порей порезать кольцами
-
Помидоры порезать колечками.
-
Укроп мелко порубить. Сметану посолить, поперчить, немного взбить венчиком или вилкой, добавить укроп и все еще раз хорошо перемешать.
-
Форму для выпечки застилаем фольгой, смазываем растительным маслом. Выкладываем слоями: 1-й слой: печень 2-й слой: половина лука-порея поливаем слой смесью сметаны и зелени
-
3-й слой: грибы
-
4-й слой: вторая половина лука-порея Смазываем майонезом
-
5-й слой: морковь Смазываем майонезом
-
6-й слой: помидоры колечками. Помидоры надо слегка присолить и поперчить. Ставим в разогретую духовку, на средней температуре минут на 30-40
-
Достаем нашу запеканку присыпаем натертым сыром и еще минут на 10 ставим в духовку. И вуа-ля все готово. Вкусно как в горячем так и в холодном виде
На заметку
Недавно пробовала селедку под шубой. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить печень под шубой.
О результате напишу позже.
Как же хочется печени под шубой!!!
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Вот еще классный рецепт по тому же принципу курица под шубой.
Получилось отменно!
Агата, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Печень под шубой для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Красотищаа!
Рецепт печени под шубой — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Потрясающий рецепт печени под шубой!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Агата, замечательный рецепт печени под шубой!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
У меня получилось прям как на фотографии:)