Рецепт селедки под шубой с яблоками

Фотография селедки под шубой с яблоками.

Селедка под шубой с яблоками

От: ksyunya89

русская кухня, селедка под шубой с яблоками, салат под шубой, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт салата под шубой

Селедка под шубой с яблоком - необычная версия этого популярного и всеми любимого салата, без которого не обходится ни одно застолье. Рассказываю в подробностях, как его приготовить. Попробуйте приготовить рецепт селедки под шубой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 189 ккал
  • Кухня: Русская
  • Повод: На праздничный стол, День рождения, Новый Год

Готовим селедку под шубой с яблоками

Ингредиенты

  • Луковица — 1 шт.
  • Филе сельди — 400 г
  • Свекла — 2 шт.
  • Яблоко — 1 шт.
  • Яйца — 2 шт.
  • Майонез — По вкусу

Инструкция

  1. Рецепт селедки под шубой с яблоком пригодится каждому, кому предстоит накрыть праздничный стол в канун Нового года или другого торжества. Этот салат практически обязателен к приготовлению едва ли не на любое застолье, и его версия с яблоком - одна из самых удачных. Итак, рассказываю как сделать сельдь под шубой с яблоком: 1. Филе сельди нарезать на небольшие кубики.

  2. Лук мелко нарезать и окатить кипятком, чтобы он стал мягче и избавился от горечи. 3. Отваренную до готовности свеклу очистить, остудить и натереть на средней терке. Тертую свеклу нужно отжать от лишнего сока, иначе салат у вас "потечет", получится чересчур водянистым и жидким. Отжатую свеклу солим и смешиваем с майонезом. 3. Яблоко очистить от кожуры и натереть на терке. Желательно сразу же сбрызнуть тертые яблоки лимонным соком, дабы они не почернели. 4. Яйца отвариваем вкрутую и натираем на мелкой терке. 5. Собственно, все ингредиенты уже готовы, осталось только непосредственно сформировать салат, выложить его слоями. Чередовать слои нужно следующим образом: на самое дно салата нарезанная селедка, затем лук, яблоко, свекла, яйцо. Сверху промазываем все майонезом и, при желании, украшаем зеленью, горошком, отварными яйцами и т. д 6. Когда салат выложен, его надо поставить в холодильник как минимум на несколько часов, чтобы он пропитался. Затем селедку под шубой с яблоками можно подавать к столу. Приятного аппетита и вкусного вам праздника!

На заметку

Рецепт селедки под шубой с яблоком пригодится каждому, кому предстоит накрыть праздничный стол в канун Нового года или другого торжества. Этот салат практически обязателен к приготовлению едва ли не на любое застолье, и его версия с яблоком - одна из самых удачных. Итак, рассказываю как сделать сельдь под шубой с яблоком: 1. Филе сельди нарезать на небольшие кубики. 2. Лук мелко нарезать и окатить кипятком, чтобы он стал мягче и избавился от горечи. 3. Отваренную до готовности свеклу очистить, остудить и натереть на средней терке. Тертую свеклу нужно отжать от лишнего сока, иначе салат у вас "потечет", получится чересчур водянистым и жидким. Отжатую свеклу солим и смешиваем с майонезом. 3. Яблоко очистить от кожуры и натереть на терке. Желательно сразу же сбрызнуть тертые яблоки лимонным соком, дабы они не почернели. 4. Яйца отвариваем вкрутую и натираем на мелкой терке. 5. Собственно, все ингредиенты уже готовы, осталось только непосредственно сформировать салат, выложить его слоями. Чередовать слои нужно следующим образом: на самое дно салата нарезанная селедка, затем лук, яблоко, свекла, яйцо. Сверху промазываем все майонезом и, при желании, украшаем зеленью, горошком, отварными яйцами и т. д 6. Когда салат выложен, его надо поставить в холодильник как минимум на несколько часов, чтобы он пропитался. Затем селедку под шубой с яблоками можно подавать к столу. Приятного аппетита и вкусного вам праздника!

Недавно пробовала селедку под шубой рулетом. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
nikolyuk_99
nikolyuk_99

Спасибо за рецепт
очень люблю селедку под шубой с яблоками

liza87
liza87

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)

Анюша Гапич
Анюша Гапич

Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.

ilincid1970
ilincid1970

Сейчас пойду готовить)))

indeserof
indeserof

Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю селедку под шубой slim.

Мироненко Люба
Мироненко Люба

Я делала селедку под шубой с яблоками.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!

svetlana94
svetlana94

Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!

eldariot
eldariot

Замечательный рецепт! В моей семье любят селедку под шубой с яблоками
Спасибо за прекрасную идею

omimatadr
omimatadr

Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, ksyunya89.

niterore
niterore

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить селедку под шубой с яблоками

Танечка Торгашкова
Танечка Торгашкова

Я делала почти так же, было очень вкусно.

ingar2002
ingar2002

Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

kunets_86
kunets_86

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами