Фотография салата винегрет с морской капустой и рыбой.
Салат винегрет с морской капустой и рыбой
От: Люба Григорова
домашняя кухня, рыбный салатик, винегрет, Простой рецепт, три порции
Рецепт винегретаПопробуйте приготовить рецепт винегрета со свежей капустой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 2 ч 30 мин
- Порций: 3
- Калорий: 336 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт винегрета Вкусные рецепты Салаты из капусты Рыбные салаты
Готовим салат винегрет с морской капустой и рыбой
Ингредиенты
- морская капуста сухая - 100 г
- или
- морская капуста замороженная - 500 г
- рыба (кета, горбуша, треска горячего копчения или консервированный лосось) - 60 г
- капуста белокочанная квашеная - 200 г
- огурцы соленые - 1-2 шт.
- помидоры соленые - 1-2 шт.
- свекла вареная - 1 шт.
- морковь крупная - 1 шт.
- горошек зеленый - 1-2 ст.л.
- маринованная вишня, слива или брусника - 1-2 ст.л.
- майонез соевый - 1/2 стак.
- петрушка (зелень) - 2-3 веточки петрушки и укропа
- соль - по вкусу
- имбирь молотый - щепотка
- перец черный свежемолотый - щепотка
Инструкция
-
Сухую морскую капусту замочить в воде на 2-3 ч., затем добавить 2 стакана кипятка, довести до кипения, прокипятить 1-2 минуты, откинуть на дуршлаг. Если используется замороженная капуста: вскипятить 1 л воды, слегка посолить, замороженную капусту опустить в воду, довести до кипения, кипятить 3-5 мин, откинуть на дуршлаг.
-
Рыбу очистить от кожи, выбрать кости и порезать ножом или просто раскрошить. Отварить свеклу и морковь. Огурцы и помидоры порезать кружочками, морковь и свеклу - кубиками. Посолить по вкусу, добавить по щепотке черного перца и молотого имбиря. Все перемешать, добавить горошек, ягоды, мелко нарубленную зелень, заправить майонезом.
На заметку
Недавно пробовала винегрет с фасолью и капустой. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать салат с рыбой, но вышло вкусно!
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Буду смело готовить салатик с рыбой на праздники!
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Очень аппетитно!
Забрала рецептик рыбного салатика в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Люба, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Добавила в закладки салат винегрет отдыхает, чтобы потом не искать.
Я сделала рыбный салат, все получилось очень даже..!
Люба, спасибо большое!!
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я рыбный салатик не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Люба — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Офигительно вкусно!!!
Спасибо за вкуснатищу!!!
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида рыбного салата.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Люба, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.