Фотография винегрета с фасолью и капустой.
Винегрет с фасолью и капустой
От: vasilina
домашняя кухня, винегрет с фасолью и капустой, винегрет, Простой рецепт, пять порций
Рецепт винегретаПопробуйте приготовить рецепт винегрета со свежей капустой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 31 мин
- Время подготовки: 1 мин
- Порций: 5
- Калорий: 282 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим винегрет с фасолью и капустой
Ингредиенты
- свекла 1 шт.
- консервированная фасоль 1 банка
- картофель 2 шт.
- морковь 2 шт.
- белокочанная капуста 150 г
- растительное масло 90 г
- маринованные огурцы 3 шт.
- репчатый лук 1 шт.
- укроп 1 пучок
- соль 15 г
- сухая фасоль 100 г
- свекла 2 шт.
- картофель 2 шт.
- свежие огурцы 2 шт.
- свежая капуста 70 г
- морковь 1 шт.
- оливковое масло 90 г
- зеленое яблоко 1 шт.
- филе сельди 1 шт.
- красный салатный лук 0,5 шт.
- горчица 30 г
- винный уксус 30 г
- соль и белый перец по вкусу.
Инструкция
-
Отварите до готовности свеклу, картофель и морковь. Очистите овощи и нарежьте их кубиками.
-
Измельчите зелень.
-
Промойте капусту под проточной водой, фасоль откиньте на дуршлаг.
-
Соленые огурцы и репчатый лук нарежьте кубиками.
-
Смешайте подготовленные продукты, добавьте соль и молотый перец по вкусу.
-
Заправьте салат маслом.
-
Запеките овощи в духовке, затем нарежьте их крупными кубиками.
-
Капусту тонко нашинкуйте, посолите и разомните руками.
-
Лук измельчите и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
-
Фасоль промойте.
-
Мелко нарежьте соленые огурчики и зелень.
-
Смешайте продукты, добавьте по вкусу соль и дайте блюду настояться в холодильнике 1 ч.
-
Замочите фасоль, а через 4-5 ч отварите ее до готовности.
-
Смешайте винный уксус, горчицу и масло.
-
Вареную свеклу, морковь и картофель нарежьте кубиками.
-
Нашинкуйте капусту.
-
Нарежьте филе тонкими ломтиками, а огурцы и яблоки маленькими кусочками.
-
Смешайте продукты с заправкой, посолите и поперчите блюдо.
На заметку
Винегрет с фасолью и капустой - это сытное постное блюдо из вареных и свежих овощей. Если вы хотите придать ему новый вкус, то заправьте салат горчицей, винным уксусом или соевым соусом.
Недавно пробовала винегрет с фасолью. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
+++,
муж в восторге))))))))))))
Винегрет с фасолью и капустой «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Недавно пробовала очень вкусный рецепт recipesfor.ru/salaty/vinegret/vinegret-s-goroshkom-i-kapustoi - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить винегрета с фасолью и капустой.
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Vasilina, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант винегрета с фасолью и капустой ещё не пробовала:D
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Офигенно вкусно получается винегрет с фасолью и капустой и с первого раза!
спасибо большое!!!:)