Рецепт домашнего соуса песто

Фотография домашнего соуса песто.

Домашний соус песто

От: Sergio Konovaro

итальянская кухня, домашний соус песто, соус песто, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт соуса песто

Попробуйте приготовить рецепт домашнего томатного соуса. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 10 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 415 ккал
  • Кухня: Итальянская
  • Специальное оборудование: Блендер
  • Вегетарианство: Вегетарианские рецепты

Готовим домашний соус песто

Ингредиенты

  • Базилик 1 пучок
  • Руккола 50 г
  • Кедровые орехи 20 г
  • Оливковое масло 150 мл
  • Тертый сыр пармезан 30 г
  • Соль по вкусу
  • Чеснок 3 зубчика

Инструкция

  1. В ступке размельчаем базилик и кедровые орешки

  2. Далее добавляем немного масла и продолжаем перемешивать.

  3. Добавляем рукколу и продолжаем измельчать)

  4. Добавляем в нашу смесь еще немного масла и, конечно же, тертый пармезан;)

  5. Все готово;) такой способ мне нравится больше, ты видишь все ингредиенты своего соуса) Но можно просто смешать все в блендере. Приятного аппетита!

На заметку

Недавно пробовала соус песто. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Танечка Торгашкова
Танечка Торгашкова

Спасибо Sergio, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)

avompav1999
avompav1999

Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.

yussom
yussom

Вкусно как у мамы!

Чехогарь Маша
Чехогарь Маша

Сделала по вашему рецепту домашний соус песто, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!

erise1995
erise1995

Домашний соус песто прелесть, спасибо за рецепт

alena
alena

Sergio, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
домашний соус песто приготовила вчера!
СПАСИБО!!!

souteatru1977
souteatru1977

Делала домашний соус песто один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!

katya92
katya92

Вот ещё нашла песто из петрушки.

adelya96
adelya96

Прикольно получилось класс!!!