От: Ириша Фот
домашняя кухня, лосось с соусом песто, соус песто, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт соуса пестоКак здорово, когда можно приготовить вместе и гарнир, и основное блюдо. Сегодня мы с вами запечём лосось с фасолью под соусом Песто. Попробуйте приготовить рецепт лосося под укропным соусом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Как я уже написала выше, стручковую фасоль можно заменить зеленой спаржей. И вместо замороженой можно использовать свежую.
Очистить филе лосося от шкуры
Фасоль, не размораживая, выложить на фольгу, налить немного оливкового масла, посолить, поперчить, перемешать.
Сверху на фасоль уложить рыбное филе
Рыбу покрыть соусом Песто. Я покупаю готовый соус, но вы можете сделать его самостоятельно, вот пример рецепта данного соуса у Елены Макароны с соусом песто
Поверх соуса укладываем порезанные пополам томаты, сбрызгиваем слегка оливковым маслом
Плотно заворачиваем фольгу и отправляем в заранее разогретую до 180° духовку на 25-30 минут
Выкладываем готовое блюдо на тарелку и наслаждаемся изысканной трапезой.
Приятного вам аппетита!
Недавно пробовала копченого лосося и яйца-пашот с голландским соусом. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Ириша, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт лосося с соусом песто!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Ириша, спасибо.
Приготовила лосося с соусом песто.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит лосося с соусом песто.
Большое тебе спасибо, Ириша, за такие простые, но аппетитные блюда.
Ириша большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала лосося с соусом песто — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит лосося с соусом песто, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от лосося с соусом песто.
СПАСИБОЧКИ!
А я никогда так не готовила лосося с соусом песто, как-нибудь приготовлю. А пока дума про песто из петрушки.
Ириша, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Ириша, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт лосося с соусом песто.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Мы тоже недавно первый раз делали лосося с соусом песто. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.