Фотография рассольника с фасолью.
Рассольник с фасолью
От: tasya97
домашняя кухня, рассольник с фасолью, рассольник, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт рассольникаМы привыкли всегда готовить рассольник с перловкой или рисом, а я попробовала сварить его с фасолью. И была удивлена вкусом. Предлагаю вам попробовать тоже. Вот рецепт. Попробуйте приготовить рецепт рассольника. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 6
- Калорий: 113 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На обед, На ужин
Простой рецепт рассольника Рецепты на ужин Суп из говядины Фасолевый суп
Готовим рассольник с фасолью
Ингредиенты
- Говядина — 500 г
- Морковь — 1 шт.
- Картофель — 5 шт.
- Огурцы соленые — 2 шт.
- Фасоль — 1,5 стак.
- Растительное масло — 50 мл
- Петрушка — 1 шт. (корень)
- Рассол — 50 мл
- Лук — 1 шт.
- Лавровый лист — 1 шт.
- Перец горошком — 7 шт.
- Томатная паста — 1 ст.л.
- Соль — По вкусу
Инструкция
-
Мясо говядины (я брала ребрышки) помыть и порубить. Положить в кастрюлю, залить 3 литрами воды, довести до кипения и варить пока мясо не станет мягким.
-
Соленые огурцы порезать на кусочки.
-
В отдельно посуде припустить огурцы до мягкости, добавив бульон.
-
Приготовить фасоль. Предварительно ее надо на ночь замочить в холодной воде.
-
Картофель очистить, помыть и нарезать кубиками.
-
Морковь и петрушку очистить и натереть на средней терке. Овощи пассеровать до мягкости.
-
Добавить в сковороду томатную пасту, закрыть крышкой и тушить 5 минут.
-
Луковицу очистить, порубить и обжарить до прозрачности на сковороде.
-
В кипящий бульон положить картофель и варить до готовности. В бульон добавить фасоль, пассерованные с томатом коренья, лук, огурцы и поварить в течение 10 минут. За 5 минут до конца варки влить огуречный рассол, положить перец, лавровый лист и соль.
На заметку
Я отписала для вас подробный рецепт рассольника с фасолью. Надеюсь такое сочетание вам тоже понравится, как и мне. Перед тем, как подать рассольник с фасолью на стол, я вынимаю из него лавровый лист, а в каждую тарелку добавляю сметану и зелень. В моем варианте рассольник с фасолью я готовила с говядиной, а можно варить его с любым другим мясом. Есть рассольник надо горячим и хорошо к нему пойдут гренки с чесночком. Очень вкусно и сытно!
Недавно пробовала рассольник ленинградский. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала рассольник с фасолью.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим рассольник с фасолью на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
домашний рассольник тоже интересный вариант.
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Tasya97!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Хороший рецепт. Спасибо
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Скажу честно: не возлагала больших надежд на рассольник с фасолью (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Tasya97, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт рассольника с фасолью!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Спасибо большое за рецепт рассольника с фасолью.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Как же хочется рассольника с фасолью!!!
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить рассольник с фасолью.