Фотография чизкейка с вишней.
Чизкейк с вишней
От: Тоня Абанин
американская кухня, чизкейк с вишней, чизкейки, Простой рецепт, двенадцать порций
Рецепт чизкейковНевероятно вкусный и нежный чизкейк с приятной кислинкой вишни! Попробуйте приготовить рецепт чизкейка. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 12
- Калорий: 495 ккал
- Кухня: Американская
Готовим чизкейк с вишней
Ингредиенты
- масло сливочное - 175 г
- мука - 175 г
- сахар - 50 г
- лимонная цедра - 1 ч.л.
- творог - 10 кг
- яйцо - 4 шт.
- яичные белки - 1 шт.
- молоко - 3 шт.
- вишня - 200 г
- яичные желтки - 1 шт.
Инструкция
-
Размягченное масло взбить с сахаром и желтком.
-
Добавить цедру лимона, муку и замесить тесто. Обернуть его в пищевую пленку и положить в холодильник на 1 час.
-
Разъемную форму Ф-20-22 см застелить бумагой для выпечки. 1/3 часть теста разровнять руками по дну, наколоть вилкой и выпекать в духовке при температуре 200 градусов 10 мин
-
Затем форму с тестом охладить и из остального теста сформировать бортики.
-
Для начинки творог взбить с сахаром, молоком, яйцами, белком, цедрой и мукой.
-
На дно положить немного начинки, затем вишню.
-
И сверху - остальную начинку. Выпекать при температуре 240 градусов 15 минут, затем снизить до 170 градусов и печь еще 20 - 25 минут.
-
Начинка в центре должна подрагивать. Оставить чизкейк в духовке на 30 мин, затем охладить при комнатной температуре.
-
Поставить в холодильник на 6 часов для созревания.
-
Утром можно наслаждаться нежным вкусом чизкейка.
-
Можно еще полить чиз растопленным шоколадом. Приятного аппетита!
На заметку
Недавно пробовала чизкейк в мультиварке. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Тоня, это просто волшебный рецепт чизкейка с вишней!
спасибо!
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Попробуй, это вкусно) мои особенно любят чизкейк в духовке.
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили чизкейк с вишней.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик чизкейка с вишней.
Тоня, спасибо!!!
Чизкейк с вишней вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, Тоня, рецептам.
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла чизкейк с вишней. Вот я ему и приготовлю.
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Тоня, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Тоня вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)