От: rydvanova_88
домашняя кухня, чизкейк на палочке, чизкейки, Простой рецепт, двадцать четыре порции
Рецепт чизкейковНовое угощение, вызывающее восторг у детей (и у взрослых детей). Испеченный чизкейк скатывается в шарики, окунается в растопленный шоколад и украшается разнообразными кондитерскими посыпками, орешками или кокосовой стружкой (это по желанию). Если вставить в шарики палочки - получится мини-чизкейк на палочке. Попробуйте приготовить рецепт чизкейка нью-йорк. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Установить температуру духовки на 180 С.
Взбить сливочный сыр с сахаром до однородной консистенции. Добавить сметану, перемешать. Добавить муку, ваниль, соль, перемешать. Добавлять яйца по одному за раз, перемешивая после каждого добавления. Не нужно сильно взбивать, достаточно просто аккуратно перемешать. Выложить тесто в форму 22-24 см (можно разъемную).
Печь в разогретой до 180 С духовке 50 минут, пока край не начнет слегка подрумяниваться у стенок. Остудить в форме 1 час, затем поставить в холодильник на 3 часа или на ночь.
Набирать чизкейк столовой ложкой и скатывать шарики диаметром 3-4 см. Выкладывать на противень застеленный пергаментом или бумагой для выпечки. В каждый шарик вставить по палочке. Поставить в морозилку на 30 минут.
Растопить шоколад, окунуть каждый шарик и покрыть со всех сторон, покрутив за палочку в шоколаде. Затем сразу обвалять в посыпках и кокосовой стружке. Дать подсохнуть на пергаменте и хранить в холодильнике до подачи на стол.
Недавно пробовала тыквенный чизкейк. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать чизкейк на палочке на её день рождения:)))
rydvanova_88, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Rydvanova_88, это просто волшебный рецепт!
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт чизкейка на палочке!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт али чизкейк с меренгой recipesfor.ru/vypechka/chizkeiki/alya-chizkeik-s-merengoi.
Делаю чизкейк на палочке который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, rydvanova_88, что так же вкусно.
Мы тоже недавно первый раз делали чизкейк на палочке. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Rydvanova_88, это просто волшебный рецепт чизкейка на палочке!
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
чизкейк на палочке-это моя мечта!)))