От: Вера Зощенко
домашняя кухня, мини-чизкейки, чизкейки, Простой рецепт, двенадцать порций
Рецепт чизкейковПопробуйте приготовить рецепт мини-чизкейков с черникой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Растапливаем сливочное масло в духовке при 180 С. Измельчаем в блендере шоколадное печенье. Добавляем растопленное сливочное масло. Замешиваем. Добавляем 25 граммов сахара и продолжаем замешивать.
2. В формочки выкладываем бумажные тарталетки. Начиняем шоколадной массой и аккуратно утрамбовываем. Ставим формочки на противень и отправляем в духовку при 180 С на 7 минут.
3. Взбиваем миксером сливочный сыр. Не прекращаем взбивать и добавляем ингредиенты в следующей последовательности: 100 г сахара - ванильный сахар - соль - 3 ст. л. сметаны - одно яйцо - второе яйцо.
4. Достаем из духовки противень. Даем основаниям чизкейков остыть 3-5 минут. Выкладываем крем. Ставим в духовку при 150 С на 25-30 минут. Украшаем чизкейки малиной. Приятного аппетита!
Недавно пробовала порционные закусочные чизкейки с ветчиной. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Вера, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Ой...как вкусно!!! Обожаю мини-чизкейки!!!!
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А мини-чизкейки — это очень вкусно!
Как здорово!:)
Спасибо большое, Вера
Брависсимо!
Я недавно как раз делала мини-чизкейки.
Мини-чизкейки я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить мини-чизкейки с ягодами.
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))