Рецепт хвороста на воде хрустящий

Фотография хвороста на воде хрустящий.

Хворост на воде хрустящий

От: Ира Cамохина

домашняя кухня, хворост на воде хрустящий, выпечка, Простой рецепт, четырнадцать порций

Рецепт выпечки

Рецепт хвороста из детства, его готовила еще моя мама. А я только недавно вспомнила такой десерт, как хворост. Хворост на воде делается легко и быстро. Теперь такие печенья кушают и мои детки. Попробуйте приготовить рецепт хрустящего хвороста классического. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 14
  • Калорий: 252 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Повод: Для детей, Полдник, На полдник, На десерт, На скорую руку

Готовим хворост на воде хрустящий

Ингредиенты

  • Мука — 1 кг
  • Вода — 1/2 стак.
  • Масло растительное — 1 стак.
  • Соль — 1/2 ч.л.
  • Сахар — 1 ч.л.
  • Разрыхлитель — 1 ч.л.
  • Сахарная пудра — По вкусу

Инструкция

  1. Просейте муку в емкость, добавьте разрыхлитель и перемешайте.

  2. В муку с разрыхлителем налейте воду комнатной температуры и замесите тесто. Оно должно получиться крутым. Накройте тесто салфеткой и оставьте на 10 минут, чтобы оно стало более однородным и гладким.

  3. Разделите тесто на несколько частей и сделайте из этих частей лепешки размером с ладошку.

  4. Каждую из лепешек раскатайте в пласт теста как можно тоньше. Чем тоньше будет раскатано тесто, тем воздушнее и нежнее получится хворост.

  5. Пласт теста разрежьте на полоски шириной 3 сантиметра, а полоску на 4 части. Я в середине полоски делаю надрез и 2 раза продеваю концы теста через разрез. В целом печенье можно делать любыми фигурками, бантиками, восьмерками, как угодно. Вкус печенья от этого не изменится.

  6. Хорошо разогрейте масло в глубокой емкости. Обжаривайте хворост до золотистого оттенка.

  7. Обжаренный хворост выложите на салфетку, чтобы она впитала лишний жир. Присыпьте выпечку сахарной пудрой.

На заметку

Моя ребятня очень любит хворост кушать, присыпанный сахарной пудрой. По желанию его можно полить медом и присыпать рубленым орехом. Получится настоящая пахлава. Я предлагаю вам узнать, как приготовить хворост на воде хрустящий, воздушный, легкий и очень вкусный. Такое печенье съедается за одно чаепитие. Порадуйте своих близких, не пожалеете.

Недавно пробовала пышный хворост на кефире. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
evgeniya
evgeniya

Мммммммм, вкусняга какая!

Таня Горбунова
Таня Горбунова

Ира, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить хворост на воде хрустящий по этому простому рецептику.

Оля Напалкова
Оля Напалкова

Интересный рецепт, надо будет испробовать

Зоя Бибен
Зоя Бибен

Офигенно вкусно получается хворост на воде хрустящий и с первого раза!
спасибо большое!!!:)

intoungis
intoungis

Ммм…Наслаждение!
Оценили все!

upofas1997
upofas1997

Ира!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!

Диана Дуки
Диана Дуки

Сделала хворост на воде хрустящий впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!

Алеся Заблоцкая
Алеся Заблоцкая

Спасибо, за рецептик хвороста на воде хрустящий. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - хрустящий хворост на воде.

anyuta89
anyuta89

Как вкусно! У меня муж любитель хвороста на воде хрустящий.

Онипченко Валя
Онипченко Валя

Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!

ithougra1989
ithougra1989

Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!

Вика Закоржевская
Вика Закоржевская

Спасибо!
хворост на воде хрустящий теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

redele
redele

Хворост на воде хрустящий по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D

Алеся Манина
Алеся Манина

Спасибо за рецепт хвороста на воде хрустящий, делала уже 4 раза, всем очень нравится!

nelya99
nelya99

Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))