От: kristina
домашняя кухня, хлеб пита, лепешки, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт лепешекВкусный домашний хлеб в виде полой лепешки. Готовится просто и быстро. Попробуйте приготовить рецепт лепешек пита с сыром фета и грибами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Хлеб пита пользуется популярностью в ближневосточных и средиземноморских странах.
Внешне этот хлеб похож на лепешку, а внутри он - полый.
Питу можно приготовить из пресного или дрожжевого теста. Можно испечь в духовке или на сковороде.
При коротком выпекании питы на высокой температуре тесто вздувается и образует кармашек, который можно наполнить любой начинкой.
Такой хлеб - отличный вариант для завтрака или перекуса на природе.
Для питы подойдут самые разнообразные начинки: мясо, сыр, овощи, омлет, салат... Все, что вашей душе угодно.
Масло заранее достать из холодильника.
Высыпать в миску муку добавить соль. В воде растворить дрожжи и вылить в муку.
Добавить мягкое масло.
Замесить тесто. Убрать для подъема в тепло.
Тесто разделить на 6 равных частей. Каждую часть раскатать в лепешку.
Выложить лепешки на противень с ковриком или бумагой.
Накрыть полотенцем и оставить на 15 минут.
Духовку разогреть до 250 градусов. Выпекать питу 6-7 минут.
Не стоит ждать, пока хлеб пита сильно подрумянится.
Выложить горячую питу на полотенце и прикрыть. Как только пита немного остынет, можно дегустировать.
Приятного аппетита.
Недавно пробовала питу с курицей. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Kristina, хлеб пита я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Очень вкусно и всегда к столу
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, kristina.
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе хлеб пита в коллекцию рецептов.
Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО питу со свининой recipesfor.ru/vypechka/lepeshki/pita-so-svininoi.
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Для хлеба пита вроде не сложно, можно попробовать.
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото хлеба пита очень аппетитно выглядит!!!
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Спасибо за рецепт
очень люблю хлеб пита
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Какая у Вас Фантазия!!!
Я сделаю на Новый год!
УРА!!! Свершилось!
Я сделала хлеб пита!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Доброго!
Сегодня приготовила хлеб пита по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.