Фотография лепешек с сыром в духовке.
Лепешки с сыром в духовке
От: dariya
кавказская кухня, лепешки с сыром в духовке, лепешки, Простой рецепт, десять порций
Рецепт лепешекЛепешки с сыром в духовке можно брать с собой на работу в качестве обеда. Также они пригодятся на природе. Некоторые используют их вместо хлеба и подают к первым блюдам. Пробуйте и вы такие лепешки! Попробуйте приготовить рецепт мексиканских лепешек с фасолью, сыром и острым соусом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 10
- Калорий: 284 ккал
- Кухня: Кавказская
- Повод: На завтрак, На обед, На полдник
Простой рецепт лепешек Рецепты в духовке Рецепт кавказской кухни
Готовим лепешки с сыром в духовке
Ингредиенты
- Яйца — 3 шт.
- Творог — 150 г
- Сулугуни — 300 г
- Сыр российский — 80 г
- Укроп, петрушка — 1 Пучок
- Мука — 400 г
- Простокваша — 200 г
- Сода — 1/2 ч.л.
- Соль — По вкусу
Инструкция
-
В миску вбейте одно сырое куриное яйцо. Добавьте к нему соль и простоквашу, взбейте все ингредиенты венчиком до однородности.
-
Просейте муку несколько раз через сито и соедините ее с содой. Частями введите муку с содой к жидким ингредиентам и замесите мягкое тесто. Скатайте из теста шар и оставьте его отдыхать в теплом месте на полчаса.
-
Теперь приготовьте начинку для лепешек. Для этого в миску выложите творог и разомните его вилкой. Добавьте натертый на крупной терке сыр, рубленую зелень и вбейте сырое куриное яйцо. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
-
Тесто разделите на десять равных частей. Каждую из них раскатайте в тонкий пласт. Условно разделите его на две части и на одну из них выкладывайте начинку.
-
Сложите лепешки и защипните края, придавливая их вилкой. Переложите лепешки на противень, застеленный пергаментом. Смажьте лепешки взбитым яйцом и поставьте в разогретую до ста восьмидесяти градусов духовку. Выпекайте пятнадцать-двадцать минут.
На заметку
Если вы хотите знать, как приготовить лепешки с сыром в духовке, то внимательно изучите этот рецепт. Вы можете разнообразить его, добавляя в начинку разнообразные травы и специи. Сыр вы также можете использовать любой, по собственному усмотрению.
Недавно пробовала лепешки пита с сыром фета и грибами. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
+++,
муж в восторге))))))))))))
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
dariya, ваш рецепт лепешек с сыром в духовке самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с лепешками с сыром в духовке много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
И от меня вот ссылка на лепешки.
Dariya, рецепт замечательный! Спасибо!
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Dariya, я только смотрела рецепт, но уже хочу лепешки с сыром в духовке приготовить!
Очень очень вкусно!
Делала лепешки с сыром в духовке накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с лепешками с сыром в духовке!
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!