Фотография манника на кефире с мукой.
Манник на кефире с мукой
От: doucay2004
домашняя кухня, манник на кефире с мукой, манник, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт манникаМанник очень любят маленькие дети. Эта отличная альтернатива обычным пирогам или тортам. Выпечка получается нежной и сочной. Благодаря удачному сочетанию ингредиентов, такой манник называют "мокрым". Попробуйте приготовить рецепт манника на кефире. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 8
- Калорий: 401 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим манник на кефире с мукой
Ингредиенты
- Крупа манная — 1 стак.
- Мука пшеничная — 1 стак.
- Кефир — 1 стак.
- Сахар — 3/4 стак.
- Яйцо куриное — 2 шт.
- Масло сливочное — 50 г
- Сода — 1 ч.л.
- Ванилин — 12 г
- Молоко — 200 мл
- Мед — 2 ст.л.
Инструкция
-
Всыпьте манку в миску с высокими бортиками, залейте ее кефиром. Поставьте в теплое место на полчаса, чтобы крупа успела хорошо набухнуть.
-
Во второй миске смешайте растопленное сливочное масло с сахаром, вбейте куриные яйца и хорошенько взбейте все миксером на большой скорости. Затем добавьте разбухшую манку с кефиром и соду. Гасить ее не надо.
-
Муку просейте через сито, лучше сделать это дважды. По одной ложке вводите муку в смесь с манкой, тщательно перемешивайте, чтобы не было комочков. Добавьте ванилин.
-
Смажьте чашу мультиварки сливочным маслом, присыпьте ее манкой. Вылейте в нее получившееся тесто. Поставьте мультиварку в режим "Выпечка" на час.
-
Две столовые ложки меда положите в стакан и залейте горячим молоком. За десять минут до полной готовности манника откройте мультиварку и вылейте смесь в центр.
На заметку
Самый идеальный полдник для детей и взрослых это манник. Некоторые не любят это блюдо, так как часто манник получается суховатым. Но этот рецепт поможет вам изменить представление о подобной выпечке. Поэму читайте, как приготовить манник на кефире с мукой, и смело принимайтесь за приготовление.
Недавно пробовала классический манник на кефире. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Спасибо doucay2004, ты меня спасла!!!
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт манника на кефире с мукой.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Сейчас буду готовить это чудо:)
Замечательный рецепт. Думаю, любителям манника на кефире простой должно понравится.
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Doucay2004, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Замечательный рецепт, манник на кефире с мукой получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
А я всегда готовлю с doucay2004 и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю манник на кефире с мукой)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Спасибо, doucay2004!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!