Рецепт манника на кефире в мультиварке

Фотография манника на кефире в мультиварке.

Манник на кефире в мультиварке

От: liza72

домашняя кухня, манник на кефире в мультиварке, манник, Простой рецепт, пять порций

Рецепт манника

Классический манник на кефире в мультиварке получается неимоверно вкусным и пышным. Не пропустите! Попробуйте приготовить рецепт манника на кефире. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 5
  • Калорий: 220 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим манник на кефире в мультиварке

Ингредиенты

  • Кефир (йогурт или простокваша) – 1 стак. (200 мл)
  • Манка – 150 г (1 стак.)
  • Мука – 100 г (2/3 стак.)
  • Сливочное масло - 100 г
  • Яйца – 3 шт.
  • Сахар – около 1 стак.
  • Разрыхлитель – 1 ч.л.
  • Изюм, чернослив, курага или финики – по вкусу
  • Ваниль, корица, шафран или цедра - по вкусу
  • Сладкие пасты или варенье - по вкусу

Инструкция

  1. Манник - это отличное блюдо для завтрака или для сытного перекуса. Приготовленный в мультиварке он получается пышным и несколько менее сухим, чем в духовке. Для манника используют режим "выпечка" или настраивают "мультиповар". Время режима "выпечка" рекомендуется - один час, но зависит от размеров чаши и высоты теста в ней.

  2. Добавляйте в базовый рецепт фрукты или сухофрукты, всевозможные специи и пряности, каждый раз получая новый вкус. У испеченного в мультивраке манника верх получается светлый, поэтому рекомендую его как-либо оформить: вареньем, джемом, сладкими пастами или фруктами.

  3. Подготовьте ингредиенты:

  4. Залейте манку кефиром (или другими кисломолочными продуктами) и дайте набухнуть.

    манник на кефире в мультиварке
  5. Перемешайте массу с сахаром и яйцами.

    манник на кефире в мультиварке
  6. Добавьте размягченное сливочное масло. Перемешайте.

    манник на кефире в мультиварке
  7. Соедините массу с мукой, разрыхлителем и специями. У меня разрыхлитель с шафраном.

    манник на кефире в мультиварке
  8. Перемешайте, и тесто для манника готово.

    манник на кефире в мультиварке
  9. Перелейте тесто в смазанную чашу мультиварки, введите добавки: фрукты или сухофрукты, тут - финики.

    манник на кефире в мультиварке
  10. Установите режим "выпечка" и после звукового сигнала манник готов. По моему опыту время выпекания около 45 минут, но обычно рекомендуется около одного часа.

    манник на кефире в мультиварке
  11. Остудите манник.

    манник на кефире в мультиварке
  12. Манник на кефире в мультиварке готов.

    манник на кефире в мультиварке
  13. Оформите манник для подачи на свой вкус, например, сладкими пастами. Тут карамельная и шоколадно-ореховая пасты "Здрава".

    манник на кефире в мультиварке
  14. Приятного чаепития!

На заметку

Недавно пробовала классический манник на кефире. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
ogiri
ogiri

Искала рецепт манника на кефире в мультиварке и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!

nabieva_77
nabieva_77

Как же аппетитно.

honton
honton

Рецепт манника на кефире в мультиварке понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D

Тоня Драбчук
Тоня Драбчук

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

shepelskaya_81
shepelskaya_81

Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит манник на кефире в мультиварке
спасибо за рецепт…

masha
masha

Попробуйте манник на кефире простой. Очень хороший рецепт!!

ororor2005
ororor2005

Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим манник на кефире в мультиварке, спасибо огромное за рецептик!!!!

novik_84
novik_84

Готовила вчера манника на кефире в мультиварке по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

anyuta
anyuta

Liza72, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)

ademoscie
ademoscie

Спасибо за рецепт!