От: valeriya igorevna
тайская кухня, манник с грушей, манник, Простой рецепт, десять порций
Рецепт манникаПопробуйте приготовить рецепт манника. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Простой рецепт манника Рецепты на сковороде Рецепт тайской кухни
Первым делом, мы замочим манную крупу в сметане. На 30 минут.
В это время мы занимаемся грушами. Я их почистила от кожуры и нарезала на четыре части. Сейчас мы будем их карамелизировать.
Растапливаем сливочное масло и складываем туда наши груши. Посыпаем сахаром с корицей (в пакетике так и продают). Я обязательно добавляю немного коньяка. Масло, груши, сахар, корица, коньяк это груши в карамели. Подобный финт я использую не впервые. Используя карамелизированные груши, я пеку и пирог Грушевое счастье.
Они буквально жарятся на сковороде во всей этой красоте. Благоухают на весь дом. Не забудьте их помешивать. И не надо делать очень сильный огонь. Вы увидите, когда их надо выключить. Груши становятся как будто стеклянные. Ну и тянучесть карамели покажет, когда пора остановиться.
Берем нашу манку со сметаной и добавляем остальные ингредиенты: муку, масло, сахар и соду, гашенную уксусом. Призовем на помощь блендер.
Вот теперь внимание. Половину теста выливаем в форму. И вот таким образом укладываем первый слой груш. Выливаете вторую часть теста и выкладываете верхний слой груш. И в духовку. Температура 180 градусов. 1 час примерно.
Недавно пробовала манник на сметане. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю манник с грушей)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Манник с грушей готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
манник с грушей у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Спасибо дорогуша чувствую рецепт манника с грушей станет любимкой
хочу хочу
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Делала манник с грушей уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Что думаете о рецептике recipesfor.ru/vypechka/mannik/moi-mannik?