Фотография цитрусового манника с финиками.
Цитрусовый манник с финиками
От: olga99
домашняя кухня, цитрусовый манник с финиками, манник, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт манникаЭто рецепт из коллекции ТМ Националь с моими изменениями. Я сократила количество сахара со 150 до 100 грамм. Поскольку в оригинальном рецепте не было никаких ароматных добавок, я решила сделать его цитрусовым - добавила цедру одного большого апельсина и замочила финики в лимонном ликере (лимончелло). Получился фантастически праздничный, мне показалось, рождественский кекс невероятно ароматный, влажный, сладкий! Попробуйте приготовить рецепт манника. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 6
- Калорий: 267 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим цитрусовый манник с финиками
Ингредиенты
- манная крупа ТМ «Националь» - 100 г
- кефир 3,2% - 200 мл
- сахар - 100 г
- яйца куриные - 2 шт.
- сливочное масло - 80 г
- мука - 70 г
- разрыхлитель - 10 г
- фундук - 50 г
- финики без косточек - 100 г
- лимончелло - 2 ст.л.
- апельсины - 1 шт.
- сливочное масло - 1 ч.л.
- сахарная пудра - по вкусу
- лимонная цедра - по вкусу
Инструкция
-
100 грамм очищенных от косточек фиников нарезаем кусочками и заливаем 2 ст. л. лимончелло.
-
100 грамм манной крупы заливаем 200 мл кефира (или простокваши) и тоже оставляем на 10 минут для набухания.
-
Мягкое сливочное масло взбиваем с сахаром и по одному вводим яйца, продолжая взбивать.
-
В яично-сливочную массу вводим набухшую манку, добавляем цедру с одного большого апельсина и финики вместе с лимончелло, перемешиваем.
-
Отдельно смешиваем муку, разрыхлитель и измельченные орехи... Перемешиваем и соединяем с жидкими ингредиентами.
-
Форму, если она не силиконовая, смазываем сливочным маслом.
-
Заполняем тестом. Выпекаем 35-40 минут при температуре 180 C. Готовность проверяем деревянной шпажкой.
-
Готовый и слегка остывший манник посыпаем сахарной пудрой и цедрой лимона.
-
И, продолжая цитрусовую тему, дополняем декор кусочками апельсина.
-
Теперь можно наслаждаться!
На заметку
Недавно пробовала манник с кардамоном. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Очень вкусно и главное просто.
цитрусовый манник с финиками получается ням-ням.
Может пригодится кому рецептик моего манника. Просто и быстро.
Спасибо большое за замечательный рецепт цитрусового манника с финиками.
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Готовила цитрусовый манник с финиками на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит цитрусовый манник с финиками:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Доброго!
Сегодня приготовила цитрусовый манник с финиками по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Мама сделала цитрусовый манник с финиками!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Обязательно сделаю, спасибо!
Уже делала два раза получается обалденно.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о цитрусовом маннике с финиками зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать цитрусовый манник с финиками по этому рецепту.