Рецепт оладий из кабачков с сыром и петрушкой

Фотография оладий из кабачков с сыром и петрушкой.

Оладьи из кабачков с сыром и петрушкой

От: женя

русская кухня, оладьи из кабачков с сыром и петрушкой, оладьи, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт оладий

Такие оладьи гараздо вкуснее и полезнее, чем оладьи из теста. Рецепт придумали сами. Попробуйте приготовить рецепт оладий из кабачков, запеченные в духовке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 3 ч 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 190 ккал
  • Кухня: Русская

Готовим оладьи из кабачков с сыром и петрушкой

Ингредиенты

  • кабачки - 1 шт.
  • яйца куриные - 1 шт.
  • мука - 6 ст.л.
  • сыр - 100 г
  • петрушка сушеная - 1 щепотка
  • растительное масло - 2 ст.л.
  • соль - 1 ч.л.
  • перец черный молотый - 1 ч.л.

Инструкция

  1. Кабачки вымыть под проточной водой и почистить, натереть на крупной терке в миску.

  2. Затем добавить 1 яйцо, перемешать хорошо. Добавить соль и снова все перемешать.

    оладьи из кабачков с сыром и петрушкой
  3. Сыр натереть на крупной терке и положить в кабачки, хорошо перемешать. Добавить 1 щепотку сушеной петрушки и перемешать.

    оладьи из кабачков с сыром и петрушкой
  4. Добавить сначала 2 столовые ложки муки, а потом еще 4 столовые ложки муки. Все тщательно перемешать.

    оладьи из кабачков с сыром и петрушкой
  5. Жарить в хорошо разогретой сковороде, 7 минут с обеих сторон, чтобы появилась золотистая румяная корочка.

    оладьи из кабачков с сыром и петрушкой
  6. Вот так выглядят оладьи из кабачков с сыром и петрушкой, обжаренные с обеих сторон. Когда они поджариваются, то появляется румяная золотистая корочка.

    оладьи из кабачков с сыром и петрушкой
  7. Оладьи готовы. Выложить на тарелку и полить сверху сметаной. Приятного аппетита!

    оладьи из кабачков с сыром и петрушкой

На заметку

Недавно пробовала оладьи из кабачков и тыквы. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Токарев Вика
Токарев Вика

Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

svetlana71
svetlana71

Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!

kristyusha74
kristyusha74

Сегодня приготовила оладьи из кабачков с сыром и петрушкой…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))

Кристюша Адашева
Кристюша Адашева

Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)

alerali1990
alerali1990

Вечная классика, как оладьи из кабачков без яиц, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.

Михельзон Александра
Михельзон Александра

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит оладьи из кабачков с сыром и петрушкой.

Ляля Бонокина
Ляля Бонокина

Сделала оладьи из кабачков с сыром и петрушкой, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!