Фотография печенья гарибальди.
Печенье гарибальди
От: sowhuthuc
домашняя кухня, печенье гарибальди, печенье, Простой рецепт, восемнадцать порций
Рецепт печеньяХрустящее, аппетитное и полезное печенье "Гарибальди" в домашних условиях приготовить весьма несложно. Оно станет отличным перекусом для детей и взрослых. Попробуйте приготовить рецепт печенья m&ms. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 18
- Калорий: 257 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: Для детей, На полдник
Готовим печенье гарибальди
Ингредиенты
- Мука — 110 г
- Сливочное масло — 50 г
- Сахар — 50 г
- Сушеные ягоды и фрукты — 100 г
- Яйцо — 1 шт.
- Соль — 1 Щепотка
- Разрыхлитель — 1 Щепотка
- Молоко — 3 ст.л.
- Цедра лимона — 1 ст.л.
Инструкция
-
С тестом все довольно стандартно. Сливочное масло взбить с сахаром, солью и разрыхлителем. Добавить яйцо, молоко и цедру лимона. Всыпать просеянную муку и замесить мягкое тесто, которое не липнет к рукам. Отправить его в холодильник минут на 15.
-
2. Далее тесто нужно раскатать на рабочей поверхности ровным прямоугольником.
-
3. На половину теста выложить ровным слоем начинку. В данный рецепт приготовления печенья "Гарибальди" используется сушеная смородина и изюм.
-
4. Свернуть пополам и плотно прижать.
-
5. Теперь тесто нужно снова раскатать до первоначального размера, стараясь делать края ровными.
-
6. Осталось дело за малым - нарезать пласт теста аккуратными кусочками. Классический рецепт печенья "Гарибальди" предполагает форму удлиненного прямоугольника.
-
7. Чтобы печенье были румяным его можно смазать сладким сиропом или взбитым яйцом. Выложить на пергамент и отправить в разогретую духовку.
-
8. Всего через 12-15 минут печенье "Гарибальди" в домашних условиях будет готово. Оно прекрасно хранится, так что через день или два не потеряет своих вкусовых качеств.
На заметку
В качестве наполнителя в печенье "Гарибальди" в домашних условиях можно абсолютно любые ягоды, которые есть под рукой. Также прекрасно подойдут орешки или цукаты, семечки и даже шоколадная крошка при желании.
Недавно пробовала печенье-валентинки. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от печенья гарибальди!
10++++++
Это моя оценка.
Печенье гарибальди вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Офигительно вкусно!!!
Sowhuthuc! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
печенье гарибальди(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
А реально это кто-нибудь готовил?
Кульно
Sowhuthuc, спасибо большое, за вкусный превкусный печенье гарибальди!!!
Всем привет! Девочки приготовила recipesfor.ru/vypechka/pechenye/maslyanoe-pechenye, ну очень классно, а главное быстро.
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Печенье гарибальди для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает печенье гарибальди, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Печенье гарибальди просто вкусняшка!!!
Sowhuthuc, ты сама их придумала рецепт печенья гарибальди?
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Sowhuthuc здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без печенья гарибальди я не знаю)