Фотография печенья шампиньоны.
Печенье шампиньоны
От: eridsa
домашняя кухня, печенье шампиньоны, печенье, Простой рецепт, десять порций
Рецепт печеньяРассыпчатое печенье удивительной формы! Пробуй!
Печенье "Шампиньоны" отлично дополнит утреннее чаепитие. Структура рассыпчатая, очень нежная, а готовить совсем не хлопотно! Крахмал в рецепте можно использовать не только картофельный, но и кукурузный, а сахарной пудры можно положить и больше по желанию. Если на кухне не найдется разрыхлителя, его можно заменить пищевой содой в том же количестве. Попробуйте приготовить рецепт печенья m&ms. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 10 мин
- Порций: 10
- Калорий: 393 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим печенье шампиньоны
Ингредиенты
- Мука - 300 г
- Крахмал - 200 г
- Разрыхлитель - 5 г
- Соль - по вкусу
- Сахарная пудра - 150 г
- Сливочное масло - 200 г
- Ванилин - 0.5 г
- Яйца - 2 шт.
- Какао-порошок - 20 г
Инструкция
-
Предварительно размягченное сливочное масло выкладываем в миску, насыпаем соль и сахарную пудру, растираем с помощью столовой ложки до однородности.
-
В масляную смесь разбиваем яйца, перемешиваем.
-
Просеиваем муку с крахмалом и разрыхлителем, добавляем ванилин, замешиваем мягкое тесто. Оно достаточно эластичное, не липнет к рукам.
-
Тесто разделяем на небольшие шарики (должно получиться 30-32 шарика), размеаем их на противне предварительно выстеленной пергаментом.
-
Горлышко пластиковой бутылки макаем в какао-порошок и вдавливаем в шарик из теста по центру. Получаем ножки шампиньонов.
-
Отправляем противень в духовку разогретую до 180 градусов и выпекаем грибочки до очень легкого румянца, примерно 25 минут.
-
Даем печенью остыть, а тем временем ставим чайник, будем пробовать.
-
Угощайтесь!
На заметку
Недавно пробовала мраморное печенье. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Ну вообще я не люблю печенье шампиньоны, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
http://recipesfor.ru/vypechka/pechenye/maslyanoe-pechenye готовила, а печенье шампиньоны еще нет. Надо попробовать.
Я делала печенье шампиньоны по рецепту eridsa, мне понравилось.
Даже брату, который печенье шампиньоны не любит,понравилось!
Спасибо eridsa, ты меня спасла!!!
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
печенье шампиньоны — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо eridsa)))))