Рецепт пиццы с куриной печенью и помидорами

Фотография пиццы с куриной печенью и помидорами.

Пицца с куриной печенью и помидорами

От: toma79

итальянская кухня, пицца с куриной печенью и помидорами, пицца, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт пиццы

Попробуйте приготовить рецепт неаполитанской пиццы. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 10 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 759 ккал
  • Кухня: Итальянская
  • Специальное оборудование: Силиконовая кисть, Мясорубка механическая, Нож с вращающимся лезвием

Готовим пиццу с куриной печенью и помидорами

Ингредиенты

  • Пшеничная мука 300 г
  • Сливочное масло 200 г
  • Сметана 200 г
  • Соль по вкусу
  • Куриная печень 400 г
  • Помидоры 2 шт.
  • Сыр 200 г
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Майонез 2 столовые ложки
  • Сливки 3 столовые ложки
  • Сахар по вкусу
  • Мускатный орех по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Зелень по вкусу

Инструкция

  1. Замесить тесто из масла, сметаны, муки и оставить на 20 минут в холодильнике.

  2. Раскатать ровным слоем толщиной 0,6-0,7 см по размеру противня. Жгутик из этого же теста уложить бортиком, смазать желтком.

  3. Уложить равномерно начинку из предварительно подготовленной куриной печенки (сварить и пропустить через мясорубку, добавить сливки), положить ломтики помидоров, посыпать тертым сыром, сбрызнуть маслом, посолить, поперчить, посыпать мускатным орехом и зеленью. Сверху смазать майонезом, смешанным с яйцом.

  4. Выпекать до готовности.

На заметку

Недавно пробовала кабачковую пиццу. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
divenskaya_99
divenskaya_99

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

Анька Гиберт
Анька Гиберт

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

ageeva_86
ageeva_86

ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!

Наглаева Людмила
Наглаева Людмила

Очень интересная ссылка о пицце катрине.

ezyidin1973
ezyidin1973

Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!

antonina97
antonina97

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит пиццу с куриной печенью и помидорами.

eramyasp1987
eramyasp1987

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я пиццу с куриной печенью и помидорами не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

sofiya85
sofiya85

Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик пиццы с куриной печенью и помидорами.
toma79, спасибо!!!

zinka86
zinka86

Пицца с куриной печенью и помидорами просто Отпад!!!
Советую всем!!!

gerilo_97
gerilo_97

Toma79, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

Киушова Люба
Киушова Люба

Уже второй раз пиццу с куриной печенью и помидорами делаю.
Просто восхитительно.

Диана Мужиканова
Диана Мужиканова

Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.