Рецепт творожных пончиков во фритюре

Фотография творожных пончиков во фритюре.

Творожные пончики во фритюре

От: Белякова Полина

домашняя кухня, творожные пончики во фритюре, пончики, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт пончиков

Такие творожные пончики каждый буде готовить часто! Проверено!

Пончики вообще штука притягательная. Готовятся они очень просто и довольно быстро, нравятся и детям, и взрослым. Если добавить в пончики творог, это и сделает их полезнее, и детвору здоровее и обогащеннее кальцием. Про аптеку не буду. Пойду лучше еще пончиков приготовлю. Попробуйте приготовить рецепт творожных пончиков с яблоками. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 394 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим творожные пончики во фритюре

Ингредиенты

  • Творог - 180 г
  • Пшеничная мука - 130 г
  • Куриные яйца - 1 шт.
  • Сахар - 60 г
  • Сода пищевая - 2 г
  • Сахарная пудра - 1 ст.л.
  • Ванильный сахар - 2 г
  • Растительное масло - 150 мл

Инструкция

  1. В миске для теста смешайте яйца с сахаром и ванилью и взбейте до пышной пены.

  2. Добавьте творог и взбейте.

  3. Постепенно добавляя муку с содой, замесите мягкое тесто. Скатайте шарики.

  4. Разогрейте масло для фритюра.

  5. Фритюрьте пончики со всех сторон до золотистого цвета. Не перегревайте масло, чтобы пончики проготовились и внутри.

  6. Готовые пончики выложите на сито или салфетку, чтобы убрать лишнее масло. Переложите пончики на блюдо и присыпьте сахарной пудрой. Очень красиво смотрится на пончиках крупная нетающая пудра.

  7. Приятного!

На заметку

Недавно пробовала круглые творожные пончики. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
adnane1985
adnane1985

Огромное спасибо!

omimatadr2003
omimatadr2003

Как же аппетитно.

Зина Рябков
Зина Рябков

Обязательно приготовлю на днях

Соня Хетагурова
Соня Хетагурова

Довольна творожными пончиками-батончиками. Обязательно попробуйте.

Архипенко Ярославна
Архипенко Ярославна

Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.

Дария Лобко
Дария Лобко

Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))

shepelskaya_81
shepelskaya_81

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

Диана Грушина
Диана Грушина

Спасибо Белякова, ты меня спасла!!!

lassollut
lassollut

Белякова, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!

ahuti
ahuti

Как вкусно! У меня муж любитель творожных пончиков во фритюре.

ilofile1997
ilofile1997

Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.

roza
roza

Делала творожные пончики во фритюре один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!

valentina77
valentina77

Белякова, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

ofranes
ofranes

Этот рецепт очень кстати пришёлся!

itore1999
itore1999

Белякова — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно творожные пончики во фритюре будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))

Пузанова Гала
Пузанова Гала

Вот сейчас по Вашему рецепту, Белякова, делаю это чудо чудное;)