Фотография пончиков во фритюре с шоколадом.
Пончики во фритюре с шоколадом
От: Гафарова Алла
домашняя кухня, пончики во фритюре с шоколадом, пончики, Простой рецепт, три порции
Рецепт пончиковЕсли вы думаете, что из слоеного теста можно выпекать пирожки и печенье только в духовке, тогда вы ошибаетесь. Сегодня я вам докажу, что из слоеного теста получаются отменны пончики во фритюре. Попробуйте приготовить рецепт пончиков без дрожжей. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 3
- Калорий: 301 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: Для детей, На полдник
Готовим пончики во фритюре с шоколадом
Ингредиенты
- Тесто слоеное — 600 г (у меня бездрожжевое, но можно брать и дрожжевое)
- Шоколад — 100 г
- Сливки 20% — 50 мл
- Кокосовая стружка — 1 ч.л.
- Масло — 500 мл (для фритюра)
Инструкция
-
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Кроме продуктов вам понадобятся также две вырубки диаметром 9 и 2 см.
-
Из слоеного бездрожжевого теста выдавите 6 кружочков диаметром примерно 9-10 см. Затем сложите вместе по три кружочка, слегка промазывая их холодной водой, чтобы тесто хорошо приставало и не отклеивалось.
-
В конце посередине выдавите отверстия диаметром 2 см.
-
Хорошо разогрейте растительное масло и отправьте в него заготовки пончиков. Жарятся они очень быстро: как только сверху стали золотистыми, можно вынимать.
-
Вот таким красивым и пышным получился пончик из слоеного теста.
-
Шоколад растопите вместе со сливками в микроволновке (40 секунд будет достаточно) и размешайте. Переложите растопленный шоколад в кондитерский мешок или наберите в кондитерский шприц. Используя длинную острую насадку, наполните пончики внутри шоколадом.
-
Остатками шоколада полейте пончики сверху.
-
Затем присыпьте кокосовой стружкой (можно также использовать кондитерскую присыпку, орехи и т. д.).
-
Пончики во фритюре с шоколадом готовы. Приятного чаепития!
На заметку
Рецепт, как приготовить пончики во фритюре с шоколадом, очень простой. Все ингредиенты для него уже готовы. Осталось только выдавить кружочки из слоеного теста и обжарить их. В качестве начинки можно использовать не только растопленный шоколад, но и нутеллу, взбитые сливки или любой крем, который вам нравится. Экспериментируйте и получайте удовольствие от результата!
Недавно пробовала банановые пончики с шоколадом. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Очень интересный рецепт пончиков во фритюре с шоколадом, сегодня обязательно попробую приготовить.
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела пончики во фритюре с шоколадом.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
А какие-то принципиальные отличия от пончиков с шоколадом для всех влюбленных?
Сейчас пойду готовить)))