Фотография запеканки творожной с изюмом.
Запеканка творожная с изюмом
От: Анна
домашняя кухня, запеканка творожная с изюмом, запеканки, Простой рецепт, одна порция
Рецепт запеканокОчень нежная и легкая запеканка, в которую можно добавить самые разнообразные начинки, по вашему вкусу: изюм, орешки, цукаты, сухофрукты или все вместе! Попробуйте приготовить рецепт творожной запеканки с вишней. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 10 мин
- Порций: 1
- Калорий: 121 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт запеканок Творожная запеканка Запеканка из картофеля
Готовим запеканку творожную с изюмом
Ингредиенты
- изюм - 2 ст.л.
- творог - 250 банок
- сметана - 1 ст.л.
- сливки - 3 ст.л.
- сахар - 50 г
- яйцо - 1 шт.
- картофельный крахмал - 1 ч.л.
- масло сливочное - 30 г
Инструкция
-
Желток отделить от белка, белок взбить в тугую пенку.
-
Творог растереть с сахаром и желтком, добавить сметану и сливки, ванильный сахар, изюм или измельченные цукаты, хорошо перемешать.
-
Добавить крахмал, еще раз перемешать и аккуратно ввести белок, окончательно размешать лопаточкой или ложкой, сильно не взбивая.
-
Выложить смесь в смазанную маслом небольшую форму (у меня круглая, 19 см. Идеально - разъемная). Сверху положить кусочки масла или полить растопленным, как удобнее.
-
Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около часа, до появления золотистой корочки. После того, как запеканку вынули, нужно дать ей немного остыть, чтобы она чуть затвердела, иначе может поломаться. Подавать просто так или со сметаной. Приятного аппетита!
На заметку
Недавно пробовала творожную запеканку с киноа. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Спс)
оч понравилось)
Анна!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Супер задумка - буду заглядывать!
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Кто-нибудь готовил творожную запеканку со сгущенкой?
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать запеканку творожную с изюмом к домашнему празднику.
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили запеканку творожную с изюмом вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Анна, запеканку творожную с изюмом я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
Анна, ваш рецепт запеканки творожной с изюмом самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!