Фотография корейки с аджикой.
Корейка с аджикой
От: Поцейко Неля
домашняя кухня, корейка с аджикой, аджика, Несложный рецепт, четыре порции
Рецепт аджикиКорейка, запеченая с острой аджикой, типично "мужской" ужин. Отличная компания для этого блюда - пиво. Лучше пилзнер. Попробуйте приготовить рецепт французского горчичного овощного рагу и сладкая свиная корейка. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Несложный
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 62 ккал
- Кухня: Домашняя
- Специальное оборудование: сковорода
- Способ приготовления: Жарить~0~Запекать
- Повод: Обед, Ужин
Несложный рецепт аджики Рецепты на ужин Рецепты на сковороде
Готовим корейку с аджикой
Ингредиенты
- 4 куска филе свиной корейки по 160-180 гкаждый
- 2 спелых помидора
- 6 крепких шампиньонов
- 1 средняя луковица
- 40 гаджики
- 100 гтвердого сыра
- растительное масло
- соль, свежемолотый черный перец
Инструкция
-
Разогрейте духовку до180С. Тонко нарежьте грибы иочищенный лук. Обжарьте лук сгрибами врастительном масле до золотистого цвета, посолите ипоперчите.
-
Каждый кусок свинины отбейте до толщины 7-9 мм, посыпьте солью иперцем, быстро обжарьте врастительном масле сдвух сторон на сильном огне.
-
Обмажьте мясо со всех сторон аджикой, выложите вформу для запекания. Нарежьте помидоры тонкими кружками, выложите кружки на мясо. На помидоры выложите жареные грибы слуком, посыпьте тертым сыром, запекайте вдуховке 15мин Сразу же подавайте.
На заметку
Присутствие аджики здесь не только вкусно, но и полезно. Она чуть погасит жирность мяса, добавит ему необходимой пряности.
Недавно пробовала свиной окорок с аджикой в духовке. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Большое спасибо за рецепт корейки с аджикой.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Офигенно вкусно получается корейку с аджикой и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Поцейко, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается корейка с аджикой!!!
Буду делать 3-й раз!
Поцейко,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту корейки с аджикой.
Получилась вкуснятина!
Поцейко, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить корейку с аджикой по этому простому рецептику.
Корейка с аджикой — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Вот еще классный рецепт по тому же принципу вкуснейшее домашнее сало с чесноком и сухой кавказской аджикой.
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Корейка с аджикой просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю корейку с аджикой)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Поцейко, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!