Фотография гамбургеров из бараньего фарша с фенхелем.
Гамбургеры из бараньего фарша с фенхелем
От: Аня
домашняя кухня, гамбургеры из бараньего фарша с фенхелем, бургеры, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт бургеровГамбургеры по мотивам греческой кухни. Ароматный фенхель, чеснок, орегано, бараний фарш. Можно просто пожарить на гриле как котлеты, без булочек, и подать к ним чесночный майонез. Попробуйте приготовить рецепт ризотто с фенхелем и рикоттой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 2 ч 25 мин
- Время подготовки: 15 мин
- Порций: 8
- Калорий: 190 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим гамбургеры из бараньего фарша с фенхелем
Ингредиенты
- 1 кг бараньего фарша
- 200 г майонеза
- 3 зубчика чеснока
- 4 ст.л. панировочных сухарей
- 3 ст.л. мелко нарезанного лука
- 1 ч.л. сухого орегано
- 0.5 ч.л. соли
- соль и перец по вкусу
- 8 булочек для гамбургеров
Инструкция
-
Смешайте майонез с давленым чесноком. Уберите в холодильник на 2 часа.
-
Хорошо разогрейте гриль.
-
Смешайте фарш, панировку, мелко нарезанный фенхель, лук, орегано и соль. Сформируйте 8 лепешек толщиной 2 см, посыпьте со всех сторон черным молотым перцем.
-
Смажьте решетку гриля маслом. Жарьте гамбургеры 3-5 минут с каждой стороны. Подавайте с булочкой и чесночным майонезом.
На заметку
Недавно пробовала фрикадельки из бараньего фарша с баклажанным соусом. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Делаю гамбургеры из бараньего фарша с фенхелем уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Аня громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Я делала гамбургеры из бараньего фарша с фенхелем.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Я уже сделала гамбургеры из бараньего фарша с фенхелем.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала гамбургеры из бараньего фарша с фенхелем для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Вечная классика, как сочные гамбургеры по-домашнему, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.
Сейчас буду готовить это чудо:)
Мама сделала гамбургеры из бараньего фарша с фенхелем!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Хороший рецепт. Спасибо
Аня, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.