Рецепт горячего бутерброда с тунцом, кукурузой и домашним майонезом

Фотография горячего бутерброда с тунцом, кукурузой и домашним майонезом.

Горячий бутерброд с тунцом, кукурузой и домашним майонезом

От: heneeta

домашняя кухня, горячие бутерброды, бутерброды, Простой рецепт, две порции

Рецепт бутербродов

Багет брать не обязательно подойдет цельнозерновой или любой другой хлеб. Вместо эмменталя можно использовать грюйер, чеддер, гауду, пошехонский или российский сыр. Если вам нравится у майонеза пикантный вкус добавьте растертый чеснок или влейте половину оливкового масла Extra Virgin. Неиспользованный майонез отлично хранится в холодильнике, если добавить в него 1 ст. ложку холодной кипяченой воды. Попробуйте приготовить рецепт бутерброда с рыбой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 303 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим горячий бутерброд с тунцом, кукурузой и домашним майонезом

Ингредиенты

  • лимоны - ½ шт.
  • небольшой багет - 1 шт.
  • тунец консервированный в собственном соку - 185 г
  • яичные желтки - 1 шт.
  • оливковое масло - 200 мл
  • тонко нарезанный эмменталь - 70 г
  • уксус - 1 ст.л.
  • кукуруза консервированная - 2 ст.л.
  • горчица - 1 ч.л.
  • небольшой пучок петрушки - 1 шт.
  • соль морская - 1 щепотка
  • лук зеленый - 1 шт.
  • масло оливковое - 1 ст.л.
  • перец черный свежемолотый - 1 щепотка
  • соль морская - 1 щепотка

Инструкция

  1. Из половинки лимона выжать сок.

  2. Приготовить майонез: желток соединить с горчицей и солью и взбивать миксером, по капле вливая оливковое масло. Когда майонез загустеет, добавить 1 ст. ложку лимонного сока и уксус, а затем тонкой струйкой влить оставшееся масло.

    горячий бутерброд с тунцом, кукурузой и домашним майонезом
  3. Багет разрезать вдоль пополам.

    горячий бутерброд с тунцом, кукурузой и домашним майонезом
  4. Смазать каждую половинку хлеба небольшим количеством майонеза.

    горячий бутерброд с тунцом, кукурузой и домашним майонезом
  5. Из тунца слить жидкость.

    горячий бутерброд с тунцом, кукурузой и домашним майонезом
  6. Кукурузу соединить с тунцом, посолить, поперчить, добавить 1 ч. ложку с горкой майонеза и все перемешать.

    горячий бутерброд с тунцом, кукурузой и домашним майонезом
  7. Петрушку и зеленый лук мелко порубить и перемешать.

    горячий бутерброд с тунцом, кукурузой и домашним майонезом
  8. Одну половину багета смазать кукурузно-тунцовой начинкой, посыпать петрушкой и луком, сверху выложить ломтики сыра и накрыть второй половиной багета.

    горячий бутерброд с тунцом, кукурузой и домашним майонезом
  9. Разогреть в сковороде-гриль оливковое масло и выложить бутерброд из багета так, чтобы сыр оказался ближе к сковороде, придавить руками и обжаривать в течение 3 минут, затем перевернуть и обжарить с другой стороны.

    горячий бутерброд с тунцом, кукурузой и домашним майонезом

На заметку

Недавно пробовала горячий бутерброд. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
inga86
inga86

Я сделаю на Новый год!

honton
honton

Надо попробовать приготовить горячие бутербродики

ilofile1997
ilofile1997

Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!

Копица Элона
Копица Элона

Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт изысканного бутерброда с тунцом, тоже очень понравилось.

sinelnik_98
sinelnik_98

Heneeta, огромное спасибо за горячие бутерброды!
Получилось с первого раза.

lesya71
lesya71

Спасибо за рецепт горячих бутербродиков, получилось!

larchenko_79
larchenko_79

Я обязательно на днях попробую твой вариант горячих бутербродов

ira
ira

После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, heneeta, рецептам.

Орбелян Валя
Орбелян Валя

Горячих бутербродов просто супер, мои гости все были в восторге!!! heneeta, спасибо!

tofofise
tofofise

Очень давно приметила этот рецептик горячих бутербродов.
Получилось просто чудесно!
heneeta спасибо Вам большое за этот рецепт!

tecighee1997
tecighee1997

Я приготовила горячие бутерброды для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А горячие бутерброды не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!

Ромашко Маргарита
Ромашко Маргарита

Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!

Галка Губкина
Галка Губкина

Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…

atalesas1997
atalesas1997

Heneeta! Спасибо за рецепт!
горячие бутербродики готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!

Михельзон Александра
Михельзон Александра

Я тоже обожаю горячие бутербродики
но сама делала только один раз.