Фотография сэндвича вдохновение на булочке бриош.
Сэндвич вдохновение на булочке бриош
От: nongo1998
французская кухня, сэндвич вдохновение на булочке бриош, сэндвичи, Простой рецепт, две порции
Рецепт сэндвичейРоскошный открытый сэндвич из толстого поджаренного кусочка булки бриош, покрытого соусом Maille Hollandaise, на который уложены отваренные на пару ростки спаржи и поджаренные взбитые яйца. Попробуйте приготовить рецепт капрезе сэндвич. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 2
- Калорий: 223 ккал
- Кухня: Французская
Простой рецепт сэндвичей Закуска из яиц Вкусные рецепты Быстрые закуски Рецепт французской кухни
Готовим сэндвич вдохновение на булочке бриош
Ингредиенты
- спаржа - 8 шт.
- масло сливочное - 25 г
- перец черный - 1 щепотка
- яйцо - 3 шт.
- вода - 1 ст.л.
- сливки - 1 ст.л.
- булка - 2 куска
- соус - 2 ст.л.
- петрушка - 1
Инструкция
-
Отломите ростки спаржи, удалите имеющие жесткий стебель. Припустите ростки до мягкости в слегка подсоленной кипящей воде. Слейте воду, слегка сбрызните спаржу растопленным сливочным маслом.
-
Приготовьте взбитые яйца: растопите оставшееся масло в сковороде, взбейте приправленные яйца с 1 столовой ложкой воды. Вылейте на сковороду и жарьте на очень медленном огне, помешивая деревянной ложкой, пока яйца не начнут свертываться. Помешивая яйца, влейте сливки, снимите с огня.
-
Поджарьте кусочки булки бриош. Намажьте на них толстым слоем соус, сверху уложите ростки спаржи и покройте их сочным омлетом. Украсьте сэндвич, посыпав его крупно порезанной зеленью петрушки.
На заметку
Недавно пробовала сэндвич. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Делала сэндвич вдохновение на булочке бриош на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Nongo1998, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт сэндвича с овощами, зашла к вам на страницу - теперь ещё и сэндвича вдохновение на булочке бриош придется готовить, у вас все так аппетитно.
У меня получилось прям как на фотографии:)
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Вот и приготовила сэндвич вдохновение на булочке бриош!
Обалденно красиво получилось!
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Чудненький рецепт)))
Отличный рецепт:)
Обожаю сэндвич вдохновение на булочке бриош
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду сэндвич вдохновение на булочке бриош.
Очень вкусный рецепт сэндвича вдохновение на булочке бриош, буду рада воспользоваться рецептом.
А я делала сэндвич вдохновение на булочке бриош строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Старый добрый рецепт.
Спасибо, буду попробовать)))
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!