Фотография яичницы с грибами и сыром.
Яичница с грибами и сыром
От: yulyasha79
домашняя кухня, яичница с грибами и сыром, яичница, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт яичницыКак по мне, сочетание яиц, грибочков и ароматного сыра одно из лучших, вся моя семья с превеликой радостью кушает такую яичницу по утрам, а как приготовить это замечательное блюдо, я сейчас расскажу. Попробуйте приготовить рецепт яичницы с помидорами и сыром. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 4
- Калорий: 251 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На завтрак, Сытный завтрак, На обед
Простой рецепт яичницы Закуска из лука Закуска из яиц Закуски из сыра Закуски с грибами Закуска из шампиньонов
Готовим яичницу с грибами и сыром
Ингредиенты
- Яйцо — 6-7 шт.
- Шампиньоны — 300 г
- Сыр твердый — 100 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Укроп измельченный — 1-2 ст.л. (свежий, сушеный или замороженный)
- Масло растительное — По вкусу (для жарки)
- Перец черный молотый — По вкусу
- Соль — По вкусу
Инструкция
-
Начнем с того, что промоем шампиньоны под проточной водой и нарежем их на небольшие кусочки. Далее разогреваем на сковороде растительное масло и обжариваем на нем грибы, солим и перчим их.
-
Репчатый лук чистим и нарезаем кубиками, как только грибы обжарятся, выкладываем к ним на сковороду нарезанный лук, продолжаем жарить все вместе.
-
Аккуратно разбиваем яйца, чтобы не повредить желток, солим и перчим их по вкусу. Когда лук станет мягким, переливаем яйца на сковороду.
-
Трем сыр на крупной терке и смешиваем его с укропом.
-
Когда яичные белки застынут, посыпаем яичницу сыром, накрываем сковороду крышкой и готовим все еще буквально минуту, пока сыр не расплавится. Готовую яичницу подаем к столу. Приятного всем аппетита!
На заметку
Идеальное утро начинается с идеального завтрака, а что может более вкусным и легким в приготовлении, чем яичница с грибами и сыром в домашних условиях. По сути, вы потратите на это блюдо не более 20 минут, зато сытно и вкусно накормите всю семью и сами отлично позавтракаете. Поверьте, для тех, у кого по утрам каждая минутка на счету, этот простой рецепт яичницы с грибами и сыром просто незаменим. Кстати, если у вас в морозильной камере имеются отваренные и замороженные лесные грибочки, то с ними это блюдо получится вообще восхитительным.
Недавно пробовала яичницу с беконом и сыром. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Какой замечательный рецепт яичницы с грибами и сыром - яркий, красочный и аппетитный!
+++,
муж в восторге))))))))))))
Спасибо, yulyasha79, за изумительный рецепт яичницы с грибами и сыром!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
УРА!!! Свершилось! Я сделала яичницу по-американски. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от яичницы с грибами и сыром.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Yulyasha79, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом яичницы с грибами и сыром.
Столько восхищений от гостей!
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим яичницу с грибами и сыром, спасибо огромное за рецептик!!!!
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Я делала яичницу с грибами и сыром к приезду родственников.Все съели!!!