От: Дубчак Алена
домашняя кухня, яичница в томатах в духовке, яичница, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт яичницыРецепт помидоров фаршированных колбасой, сыром, зеленью и яйцом с пошаговыми фотографиями. Достаточно простой и оригинальный рецепт семейной закуски.
Такая закуска очень актуальна летом в разгар помидорного сезона. Для этого рецепта лучше выбирать помидоры с тонкими стенками, так как в процессе запекания помидоры пускают достаточно много сока.
Помидоры можно фаршировать любой начинкой, а можно просто вбить в каждый помидор по одному яйцу и, добавив соль и перец, запечь в духовке. В этот раз я взяла небольшие помидоры, я бы даже сказала маленькие, так что если Вы будите использовать крупные томаты, то количество начинки следует увеличить в 1,5 – 2 раза.
Ингредиенты: Помидоры небольшие 8 шт. Колбаса 70 г. Твердый сыр 70 г. Зеленый лук 20 г. Яйцо 1-2 шт. Соль, перец.
Время подготовки: 10 минут. Время приготовления: 20-30 минут. Попробуйте приготовить рецепт яичницы по-холостяцки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Простой рецепт яичницы Рецепты на ужин Праздничные рецепты Закуска из лука Закуска из яиц Закуски из сыра Закуска из помидор Закуски на праздничный стол Рецепты в духовке
Срезать верхушку помидора и очистить от семян с помощью чайной ложки. Если томаты неустойчивые, то снизу можно чуть-чуть срезать дно.
Зеленый лук мелко порезать. Сыр и колбасу порезать соломкой или кубиками. Еще сыр можно потереть на крупной терке.
Форму слегка смазать маслом и поместить в нее томаты. На дно каждого помидора кладем немного колбасы.
Затем добавляем немного зелени.
В яйцо добавить соль и перец по вкусу и слегка взбить.
Залить яйцо в помидоры, но не до самого верха. Иначе когда томаты пустят сок, яйцо начнет вытекать через верх.
Сверху кладем сыр. Стараемся что бы начинка заполняла помидоры не полностью
Ставим фаршированные томаты в разогретую духовку. Запекаем при температуре 180-190ºС в течение 15-25 минут. Чем больше помидор, тем дольше он будет запекаться.
Недавно пробовала яичницу. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Таким способом обязательно попробуем приготовить яичницу в томатах в духовке! спасибо!
Это, реально, вкуснотища.
Спасибо за рецепт яичницы в томатах в духовке, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Нашла в закладках рецепт яичницы в булочке - обязательно надо попробовать.
Изумительно вкусно…
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Я с дочкой делаем яичницу в томатах в духовке. Довольно вкусно выходит :)
+++,
муж в восторге))))))))))))
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что яичницу в томатах в духовке не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту яичницу в томатах в духовке, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Отличная идейка
Благодарю за рецепт