Фотография голубой яичницы.
Голубая яичница
От: Илья Есть
европейская кухня, голубая яичница, яичница, Простой рецепт, две порции
Рецепт яичницыПопробуйте приготовить рецепт яичницы. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 2
- Калорий: 232 ккал
- Кухня: Европейская
- Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
Простой рецепт яичницы Закуска из яиц Закуска из капусты Рецепт европейской кухни
Готовим голубую яичницу
Ингредиенты
- Яйцо куриное 4 шт.
- Краснокочанная капуста 100 г
- Молоко 100 мл
- Соль щепотка
Инструкция
-
Для придания яичнице необычного цвета используем сок краснокачанной капусты. Он придаст необычный цвет и не изменит вкуса. Его можно получить отжав капусту через соковыжималку.
-
Отделим желтки от белков.
-
Смешаем белки, сок капусты и молоко. Добавим соли по вкусу.
-
Затем выливаем полученную смесь на сковородку, предварительно обработанную маслом, и аккуратно выкладываем желки.
-
Полученное блюдо является яичницой и его можно дополнять мясом, колбасой, помидорами, перцем, петрушкой. Всем, чем вы предпочитаете украшать и дополнять яичницу.
На заметку
Недавно пробовала яичницу с грибами. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Илья, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту голубой яичницы... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Всё круто, всё вкусно, спасибо Илья за твои рецепты.))))
Обязательно сделаю, спасибо!
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Илья, голубая яичница - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
И от меня ссылочка на рецептик яичницы из тофу.
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Илья, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Спасибо, попробую приготовить голубую яичницу супругу по вашему рецепту.
Илья, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!