Фотография запечённой глазуньи с вялеными томатами.
Запечённая глазунья с вялеными томатами
От: etioloor
домашняя кухня, запечённая глазунья с вялеными томатами, яичница, Простой рецепт, две порции
Рецепт яичницыВ том году уродился хороший урожай на помидоры. Закрыла всевозможные консервации с помидорами, в том числе сделала и вяленые помидоры. Очень вкусная штука, которую можно добавлять в пиццу, в пасты, в салаты. А можно с вялеными томатами и яичницу сделать. Думаю, что она получается вкуснее чем со свежими томатами. Попробуйте приготовить рецепт закусочного кекса с летними овощами, вялеными томатами и белым вином. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 2
- Калорий: 353 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт яичницы Закуска из лука Закуска из яиц Яичница глазунья
Готовим запечённую глазунью с вялеными томатами
Ингредиенты
- Сыр 60 г
- Лук репчатый 3-4 средние шт.
- Томаты вяленые 2 столовые ложки
- Яйцо куриное 4 шт. (зависит от количества людей, на сколько человек вы готовите)
- Хлебная крошка 3 столовые ложки (или панировочные сухари)
- Соль и перец чёрный по вкусу.
Инструкция
-
Вот продукты которые нам понадобятся.
-
Лук репчатый нарезать полукольцами.
-
Разогреть сковороду, добавить масло от вяленых томатов. Добавить лук репчатый и томаты. Обжаривать до готовности лука.
-
Хлебную крошку я делаю сама. Давно не покупаю панировочные сухари, не люблю с ними работать. Да к тому же хлебная крошка намного вкуснее, и делается очень легко. Покупаете горчичный батон, даёте ему сутки полежать в хлебнице, а затем натираете батон на крупной тёрке. Всё готово.
-
В хлебную крошку добавляете на мелкой тёрке сыр. Перемешиваете. Слегка посолите.
-
В формочки или в форму для запекания кладём на дно лук с томатами.
-
Сверху хлебную крошку с сыром.
-
Делаем небольшие лунки, разбиваем туда яйцо. Ставим в разогретую духовку до 180 градусов на 12-15 минут.
-
Готовую яичницу хорошо посыпать чёрным перцем.
-
Приятного аппетита.
На заметку
Недавно пробовала хлеб с вялеными томатами и луком. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Etioloor, спасибо за рецепт запечённой глазуньи с вялеными томатами! Обязательно приготовлю :)
Это не запечённая глазунья с вялеными томатами, это просто бомба!!!
Я готовила запечённая глазунья с вялеными томатами на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне запечённая глазунья с вялеными томатами даже гости заказывают!!
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Подруги спрашивали о recipesfor.ru/zakuski/yaichnitsa/glazunya-v-koltse. Посоветуйте хороший рецепт.
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Спасибо, etioloor!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Я уже сделала запечённую глазунью с вялеными томатами.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Спасибочки
как раз собралась делать запечённую глазунью с вялеными томатами
Запечённая глазунья с вялеными томатами «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.