Фотография крема из вареной сгущенки и сливок.
Крем из вареной сгущенки и сливок
От: zazykina_72
домашняя кухня, крем из вареной сгущенки и сливок, крем, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт кремаНежный крем для тортов и десертов, превосходно сочетается с любой выпечкой. Используем жирные сливки! Попробуйте приготовить рецепт крема филадельфия. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 10 мин
- Порций: 8
- Калорий: 334 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим крем из вареной сгущенки и сливок
Ингредиенты
- Сливки 35% - 400 мл
- Вареное сгущенное молоко - 3 ст.л. или по вкусу
Инструкция
-
Это один из моих самых любимых кремов для торта. Он нравится мне своим вкусом и простотой приготовления. Не нужно ничего варить, протирать, сложно соединять. На все про все нам потребуется не более 10 минут и всего два ингредиента.
-
Крем имеет нежный сливочный вкус с легкой ноткой карамели. Вареную сгущенку нужно добавлять в крем по вкусу. Кому-то нравятся более сладкие варианты, я же люблю не очень сладкие десерты. Этого количества крема хватает, чтобы прослоить торт диаметром 21 см.
-
Для приготовления крема из вареной сгущенки и сливок нам понадобятся следующие продукты.
-
Лучше всего взбивать сливки в высокой емкости с небольшим диаметром. Я взяла емкость, специально для этого предназначенную.
-
Сливки без сахара взбить до мягких пиков. Очень важно не перебить их, когда выделяется масло и крем расслаивается на части, выглядит крупинчатым, теряет свою привлекательность.
-
В мягкие сливки добавить вареную сгущенку и снова взбить не более минуты, пока составляющие полностью не объединятся. Аккуратно, не перебить.
-
Вот так выглядит полностью взбитый крем из сливок и вареной сгущенки. Он пышный, пузырчатый, нежный и очень вкусный. Для того чтобы он дольше держал свою форму, нужно выдержать его хотя бы час в холодильнике.
-
Я приготовила вот такой тортик и смазала его этим кремом. Крем прекрасно ложится на поверхность, держит пики после стабилизации в холодильнике.
-
Кусочек торта. Крем еще не застыл, так как разрезала сразу же, было не утерпеть
На заметку
Недавно пробовала крем-сыр. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать крем из вареной сгущенки и сливок просто.
Спасибо за рецепт)))
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Zazykina_72, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту крема из вареной сгущенки и сливок... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Кто-нибудь интересовался банановым кремом?
Первый раз приготовила крем из вареной сгущенки и сливок!
zazykina_72-СУПЕР!!!
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Я сделала крем из вареной сгущенки и сливок, все получилось очень даже..!
zazykina_72, спасибо большое!!
Да крем из вареной сгущенки и сливок…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать крем из вареной сгущенки и сливок постоянно.