От: Лизавета Юдыцкая
итальянская кухня, шоколадный мусс с красной смородиной, мусс, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт муссаПопробуйте приготовить рецепт шоколадного мусса из творога. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Отделить желтки от белков.
Желтки взбить с сахаром, добавить сливки и молоко, поставить на водяную баню и прогреть.
Шоколад поломать на небольшие кусочки, добавить к желткам и, помешивая, держать на небольшом огне до тех пор, пока шоколад полностью не растворится и масса не станет однородной, затем остудить.
Белки взбить в крепкую пену и соединить с шоколадной массой.
Разложить мусс по стаканчикам, чашкам или оставить в большой посуде, затянуть пленкой и отправить в холодильник минимум на 6 часов.
Остывший мусс украсить веточками смородины.
Недавно пробовала шоколадный мусс с творогом. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали шоколадный мусс с красной смородиной. Спасибо за рецепт!
Я еще не делала шоколадный мусс с красной смородиной, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик шоколадного мусса с красной смородиной
Ой...как вкусно!!! Обожаю шоколадный мусс с красной смородиной!!!!
Лизавета, шоколадный мусс с красной смородиной - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Только закончила приготовление шоколадного мусса с красной смородиной.
Спасибо!
Внесу в копилочку шоколадный мусс из авокадо, объеденье.
Сделала шоколадный мусс с красной смородиной, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Спасибо огромное за рецепт! шоколадный мусс с красной смородиной супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Лизавета, спасибо большое, за вкусный превкусный шоколадный мусс с красной смородиной!!!
Лизавета, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))