Рецепт шоколадного мусса с хурмой

Фотография шоколадного мусса с хурмой.

Шоколадный мусс с хурмой

От: tanya94

домашняя кухня, шоколадный мусс с хурмой, мусс, Простой рецепт, одна порция

Рецепт мусса

Попробуйте приготовить рецепт шоколадного мусса из творога. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 550 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим шоколадный мусс с хурмой

Ингредиенты

  • шоколад горький — 200 г
  • хурма
  • вода — 550 мл
  • ликер — 25 мл
  • сахар — 30 г
  • сливки — 200 мл
  • сахарная пудра — 60 г
  • мята
  • ромашка измельченная — 7 г
  • апельсин — 1 шт.
  • мёд — 10 г

Инструкция

  1. Растапливаем темный шоколад на водяной бане. Добавляем цитрусовый ликер, сахар и воду. Тщательно перемешиваем. Выливаем шоколадную смесь в миску. Перемешиваем миксером.

  2. 2. Взбиваем сливки с сахарной пудрой. Ставим сливки и шоколад в холодильник. Удаляем косточки из хурмы. Произвольно нарезаем. Кладем в блендер. Измельчаем. Добавляем ликер. Продолжаем измельчать до консистенции пюре.

    шоколадный мусс с хурмой
  3. 3. Готовим напиток. Выдавливаем немного апельсинового сока во френч-пресс. Разрезаем апельсин на дольки. Добавляем во френч-пресс. Наливаем немного горячей водой. Добавляем мед. Перемешиваем. Даем немного настояться.

    шоколадный мусс с хурмой
  4. 4. Добавляем сухую ромашку и немного ликера. Перемешиваем. Доливаем весь объем. Накрываем поршнем. Даем настояться.

    шоколадный мусс с хурмой
  5. 5. Взбиваем снова сливки. Половину сливок добавляем в шоколад. Взбиваем блендером. Выкладываем в креманку шоколад. Затем кладем слой сливок.

    шоколадный мусс с хурмой
  6. 6. Сверху выкладываем пюре из хурмы ровным слоем. Украшаем мятой. Кладем в чашку пюре из хурмы и сахарную пудру. Опускаем поршень у френч-пресса. Наливаем чай в чашку. Приятного аппетита!

    шоколадный мусс с хурмой

На заметку

Недавно пробовала шоколадный мусс с творогом. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
eserilo
eserilo

Tanya94, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.

Диана Мужиканова
Диана Мужиканова

Спасибо большое! Буду пробовать!

didsa
didsa

Вот и приготовила шоколадный мусс с хурмой!
Обалденно красиво получилось!

nichik_88
nichik_88

Tanya94, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!

nusad
nusad

Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!

irisha85
irisha85

Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

sicoryind
sicoryind

Я слабо разбираюсь в шоколадном муссе с хурмой, но с этим рецептом вышло очень здорово!

timokhina_88
timokhina_88

Шоколадный мусс с хурмой вкусняцкое блюдо, сама шоколадный мусс с ирландским ликером готовлю.

Нарцисова Светлана
Нарцисова Светлана

Вкусняша, вкусняша!!!

ororor2005
ororor2005

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!

viktoriya
viktoriya

Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!