От: Анюта
русская кухня, пасха с изюмом, лимоном и кардамоном, пасха, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт пасхиПопробуйте приготовить рецепт пасхи с цукатами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Выложите творог в мелкое сито и протрите в большую миску, чтобы избавиться от комков.
В творог добавьте слегка взбитые яйца, изюм, размягченное сливочное масло, сахар, натертую цедру лимона и ванилин. Все хорошо перемешайте и добавьте немного соли по вкусу.
В ступке измельчите зерна кардамона и добавьте в творожную массу. Хорошо перемешайте.
Форму для пасхи смажьте водой и застелите марлей или хлопчатобумажной тканью (по желанию сделайте на ткани складки, чтобы рисунок отпечатался на твороге).
В приготовленную форму выложите творожную массу и хорошо утрамбуйте. Накройте концами марли и сверху положите груз. Поставьте форму в прохладное место на 10-12 часов.
Переверните форму на блюдо и удалите марлю.
Недавно пробовала кулич царский с мускатным орехом и кардамоном. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Анюта, спасибо большое, за вкусный превкусный пасха с изюмом, лимоном и кардамоном!!!
Анюта, я только смотрела рецепт, но уже хочу пасху с изюмом, лимоном и кардамоном приготовить!
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Фруктовая заварная пасха recipesfor.ru/deserty/paskha/fruktovaya-zavarnaya-paskha гораздо вкуснее и быстрее готовить.
Настя, спасибо за рецепт!
Я теперь просто обязана приготовить пасху с изюмом, лимоном и кардамоном
Спасибо большое! Буду пробовать!
Спасибо Анюта за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Я делала пасху с изюмом, лимоном и кардамоном к приезду родственников.Все съели!!!
Как здорово!:)
Спасибо большое, Анюта
Девочки, пасха с изюмом, лимоном и кардамоном объедение.
Супер рецепт!
Анюта, большое спасибо!!!
Ну вообще я не люблю пасху с изюмом, лимоном и кардамоном, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!