Фотография пасхальных маффинов.
Пасхальные маффины
От: onsucha
домашняя кухня, пасхальные маффины, пасха, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт пасхиПасхальные маффины из смеси цельнезерновой и гречневой муки, с цукатами, изюмом и вяленой вишней. Для приготовления этих маффинов отлично подойдет Масло грецкого ореха Biolio нерафинированное, оно придаст вкусу маффинов приятный ореховый оттенок. Попробуйте приготовить рецепт пасхальных капкейков. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 6
- Калорий: 276 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим пасхальных маффинов
Ингредиенты
- сливочное масло - 225 г
- сахар коричневый - 200 г
- мука цельнозерновая - 150 г
- гречневая мука - 100 г
- корица молотая - 1 ч.л.
- гвоздика молотая - ¼ ч.л.
- разрыхлитель - 1 ½ ч.л.
- соль - ¼ ч.л.
- апельсины - 1 шт.
- яйца куриные - 3 шт.
- сухофрукты - 100 г
- цукаты - 75 г
- вишня вяленая - 50 г
- глазурь - 1 упаковка
- сахарная пудра - 1 ст.л.
Инструкция
-
Разогреть духовку до 180 С. Выложить формочки для маффинов бумажными основами. Сливочное масло взбить миксером с сахаром.
-
Смешать оба вида муки, специи, разрыхлитель и соль. Добавить к маслу. С апельсина снять цедру и выжать сок, добавить цедру и 3 ст. л. сока в тесто. Вмешать яйца.
-
Добавить сухофрукты и вишню. Перемешать. Разложить тесто в формы, заполняя их на 3/4. Выпекать 35 минут. Убавить температуру до 160 С и выпекать еще 15-20 минут. Готовность проверить зубочисткой.
-
Готовые маффины полностью остудить. Приготовить глазурь согласно инструкции. Посыпать маффины сахарной пудрой и украсить глазурью. Приятного аппетита!
На заметку
Недавно пробовала пасхальные кексы с клюквой. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Некоторое время назад готовила пасхальных маффинов-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Onsucha — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно пасхальные маффины будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Рецепт пасхальных маффинов бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и пасхальные яйца с листочками.
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Мама сделала пасхальных маффинов!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Onsucha, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!