Пасхальные кексы куличики

Похожие рецепты

🕓 1 ч 10 мин

Пасха

Пасхальные куличи, творожная пасха с тертым шоколадом и крашеные яйца

🕓 20 мин

Пасха

Пошаговый рецепт красима пасхальные яйца в оранжево-коричневый цвет соком свеклы с фото

Ингредиенты

• Яйца — 4 шт.
• Мука — 150 г
• Сахар — 120 г
• Молоко — 120 мл
• Сахарная пудра — 100 г
• Сливочное масло — 30 г
• Лимон — 1 шт.
• Разрыхлитель — 1/2 ч.л.
• Пищевой краситель (зеленый) — 1 шт.
• Сахар (зеленый) — по вкусу
• Конфеты (разноцветные, для украшения) — по вкусу
• Бумажные формы для кексов — по вкусу

Инструкция

1. Два яйца взбить в миске с сахаром.

2. Добавить растопленное сливочное масло.

   

3. Добавить молоко.

   

4. Добавить муку с разрыхлителем.

   

5. С лимона снять цедру.

   

6. Добавить в миску с тестом цедру. Хорошо перемешать тесто.

   

7. Разложить в форму бумажные формы для кексов.

   

8. Разложить тестов формочки на 2/3 от от объема.

   

9. Выпекать в разогретой до 180 градусов С духовке, 20-25 минут. Готовые кексы остудить.

   

10. Взбить два яичных белка с сахарной пудрой. Взбивать до кремовой консистенции 10-15 минут, в конце добавить несколько капель лимонного сока. Добавить зеленый краситель в крем и хорошо взбить.

    

11. Нанести белковый крем на кексы.

    

12. Украсить цветным сахаром.

    

13. Из разноцветной мастики сделать маленькие яички (можно использовать разноцветные конфеты или изюм в глазури).

    

14. Украсить кексы яичками.

    

15. Пасхальные кексы Куличики готовы. Можно подавать к пасхальному столу.

    

16. Приятного аппетита! Со Светлой Пасхой!