Шоколад с ягодами годжи

Похожие рецепты

🕓 20 мин

Десерты

Горячий шоколад с ванилью и темным шоколадом

🕓 10 мин

Кофе

Пошаговый рецепт горячий шоколад со вкусом ванили и кофе с фото

Ингредиенты

• Какао масло - 10 г
• Кокосовое масло - 60 г
• Зеленый чай - 10 г
• Какао-порошок - 5 г
• Кленовый сироп - 40 мл
• Лимонная цедра - 5 г
• Ванильный экстракт - 1 мл
• Тыквенные семечки - 20 г
• Ягоды годжи - 20 г
• Фундук - 40 г

Инструкция

1. Какао-масло выкладываем в сотейник, растапливаем на паровой бане, добавляем кокосовое масло, ждем пока оно также расплавится.

2. В растопленные масла насыпаем японский порошковый зеленый чай Маття и какао-порошок, перемешиваем.

3. Добавляем немного ванильного экстракта, щепотку морской соли и кленовый сироп (можно мед), перемешиваем.

4. Теперь снимаем сотейник с паровой бани, перемешиваем, масса по мере остывания стает плотней. Добавляем лимонную цедру, перемешиваем.

5. Лоток выстилаем пищевой пленкой, выливаем в него получившуюся массу, посыпаем ягодами годжи, орехами и тыквенными семечками.

6. Отправляем в холодильник, оставляем на 2 часа.

7. Затем аккуратно извлекаем получившуюся плитку шоколада, отделяем пищевую пленку и подаем лакомство к чаю.

8. Угощайтесь!