Фотография куриного суфле для детей.
Куриное суфле для детей
От: renorter
русская кухня, куриное суфле для детей, суфле, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт суфлеХочу показать вам, как приготовить куриное суфле для детей. В рецепте я использую сливки, для создания нежного сливочное вкуса. А готовка на пару позволяет сохранить все полезные свойства блюда. Попробуйте приготовить рецепт куриного суфле с фисташками. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 8
- Калорий: 467 ккал
- Кухня: Русская
- Повод: На обед, На ужин, Для детей, На обед, На ужин, От 3 лет
Простой рецепт суфле Рецепты на ужин Красивые рецепты Рецепт русской кухни
Готовим куриное суфле для детей
Ингредиенты
- Куриное филе — 700 г
- Яйцо — 1 шт.
- Картофель — 100 г
- Сливки — 120 мл
- Белый хлеб — 1 Ломтик
- Соль — По вкусу
Инструкция
-
Подготовьте продукты для суфле. Вымойте тщательно мясо, очистите картофель. Отрежьте кусочек белого хлеба.
-
Снимите грубую корку с хлеба, замочите его в сливках.
-
Куриное мясо порежьте крупными кусочками и измельчите удобным способом. Можно воспользоваться мясорубкой или блендером. Посолите немного фарш.
-
Фарш готов. Для суфле (особенно детского) постарайтесь максимально измельчить мясо.
-
Яйцо разделите на желток и белок. Белок взбейте миксером до устойчивых пиков.
-
Картофель натрите на мелкой терочке.
-
Соедините куриный фарш с желтком, хлебом в сливках и картофелем. Перемешайте.
-
Введите в полученную массу белковую. Ложкой тщательно перемешайте. Полученный фарш немного посолите, если нужно.
-
Разложите суфле по формочкам небольшого размера. Приготовьте пароварку.
-
На дно пароварки налейте несколько стаканов воды. Установите сетку с суфлешками. Включите таймер на 45 минут. Закройте крышку.
-
Диетическое куриное суфле для детей готово! Приятного аппетита! Подавайте суфле к столу теплым со сметаной и зеленью.
На заметку
Для куриного суфле для детей возьмите только самую лучшую часть курицы - филе. Измельчите ее максимально, добавьте сливки, хлеб и картофель. Специи деткам не нужны, можно только чуточку соли использовать. Приготовьте суфле на пару, так оно получится максимально полезным!
Недавно пробовала суфле из семги. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Делала куриное суфле для детей только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Большое спасибо так вкусно
Renorter здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без куриного суфле для детей я не знаю)
+++,
муж в восторге))))))))))))
Муж не любит куриное суфле для детей, а тут увидев это чудо попросил положить ему куриное суфле для детей!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Знакомая научила готовить мясное суфле для детей.
Рецепт весьма кстати!
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, куриное суфле для детей суперрр!!!