Рецепт драников из кабачков

Фотография драников из кабачков.

Драники из кабачков

От: ositriri

домашняя кухня, драники из кабачков, драники, Простой рецепт, двадцать порций

Рецепт драников

Попробуйте приготовить рецепт драников без яиц. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 15 мин
  • Порций: 20
  • Калорий: 198 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим драники из кабачков

Ингредиенты

  • кабачки 400 г
  • яйца куриные 1 шт.
  • мука 150 г
  • лук 50 г
  • соль 3 г
  • перец 3 г
  • зелень 30 г
  • масло подсолнечное
  • сметана (для подачи) 200 г
  • сыр (для подачи) 100 г

Инструкция

  1. Тем, кто придерживается правильного питания, бренд-шеф кафе Вареничная 1 Алена Солодовиченко советует заменить пшеничную муку гречневой, а сами драники не жарить, а запекать в духовке. На вопрос, чем же отличаются кабачковые драники от оладьев, Алена ответила честно: Да, в общем-то, ничем! При желании назвать их можно и оладьями, ведь ингредиенты для приготовления - те же самые. Лишь от хозяйки зависит, как их называть и как готовить. Подготовить ингредиенты.

  2. Кабачки натереть на мелкой терке.

    драники из кабачков
  3. Кабачковую массу хорошо отжать.

    драники из кабачков
  4. Натереть на мелкой терке лук, добавить к кабачкам.

    драники из кабачков
  5. Кабачковую массу посолить, поперчить, добавить яйцо и муку.

    драники из кабачков
  6. Хорошо перемешать.

    драники из кабачков
  7. Обжарить с двух сторон до золотистой корочки.

    драники из кабачков
  8. Готовые драники подавать со сметаной. Можно посыпать зеленью и тертым сыром.

    драники из кабачков
  9. Приятного аппетита!

    драники из кабачков

На заметку

Недавно пробовала драники. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
paittise
paittise

Какой интересный рецепт драников из кабачков:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!

ureastuge1988
ureastuge1988

Мы тоже недавно первый раз делали драники из кабачков.

vera94
vera94

Отличный рецепт! Спасибо, ositriri. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

usoforeds1980
usoforeds1980

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как драники из кабачков у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!

nurduples
nurduples

Сделали, но еще не пробовали!!

Акулова Галка
Акулова Галка

Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!

Вербушкина Виктория
Вербушкина Виктория

Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!

tundinton
tundinton

Можно еще добавить драники в мультиварке. Интересный рецепт.

arutyunova_93
arutyunova_93

Спасибо за угощение, буду пробовать

ritus_70
ritus_70

Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт драников из кабачков разочаровал.
Никому не понравилось(

ericho1977
ericho1977

Ositriri, рецепт замечательный, спасибо!

myeri86
myeri86

Ositriri, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!

yulya80
yulya80

Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем драники из кабачков пробовать))))

Остренкова Лера
Остренкова Лера

Я хочу приготовить драники из кабачков на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!

lizaveta89
lizaveta89

Это мой самый любимый рецепт драников из кабачков, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))